NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    क्रिकेट समाचार
    नरेंद्र मोदी
    आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस
    राहुल गांधी
    भारत-पाकिस्तान तनाव
    #NewsBytesExplainer
    IPL 2025
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout

    देश
    राजनीति
    दुनिया
    बिज़नेस
    खेलकूद
    मनोरंजन
    टेक्नोलॉजी
    करियर
    अजब-गजब
    लाइफस्टाइल
    ऑटो
    एक्सक्लूसिव
    विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    होम / खबरें / करियर की खबरें / क्या है फूड साइंस? जानें इस उभरते क्षेत्र में कैसे बनाएं करियर
    अगली खबर
    क्या है फूड साइंस? जानें इस उभरते क्षेत्र में कैसे बनाएं करियर
    खाने की सामग्रियों की गुणवत्ता बताना ही फूड साइंटिस्ट का मुख्य काम है

    क्या है फूड साइंस? जानें इस उभरते क्षेत्र में कैसे बनाएं करियर

    लेखन तौसीफ
    Mar 14, 2022
    06:30 pm

    क्या है खबर?

    एक समय था जब पैक की गई सामग्रियों को खाने से हम कतराते थे, लेकिन जब हमें यह पता चलने लगा कि इन्हें खाने में हमें कितना प्रोटीन, न्यूट्रिशन या कितनी मात्रा में विटामिन मिल रहा है तो हम पैक की गई समाग्रियों को खाने में अब बिल्कुल नहीं कतराते हैं।

    किसी भी खाने की वस्तु में इन मात्राओं का पता लगाना और उनकी गुणवत्ता बताना ही फूड साइंटिस्ट का मुख्य काम है। आइए इसके बारे में औऱ जानते हैं।

    जानकारी

    फूड साइंस क्या है?

    फूड साइंस की पढ़ाई में मुख्यत: खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के अलावा उनकी सुरक्षा और पोषक तत्वों के बारे में जानकारी दी जाती है।

    आज के समय में फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी एक उभरता हुआ क्षेत्र है क्योंकि खाद्य उत्पादों का निर्माण करने वाली इंडस्ट्री प्रतिदिन अपने उत्पादों को स्वास्थ्यवर्धक बनाने की कोशिश कर रही हैं।

    अगर आप इस फील्ड में करियर बनाने का मन बना रहे हैं तो आपकी इस क्षेत्र में रुचि होना जरूरी है।

    योग्यता

    इस योग्यता के साथ फूड साइंस के क्षेत्र में बना सकते हैं करियर

    फूड साइंस के क्षेत्र में करियर बनाने के लिए आपका फिजिक्स, केमिस्ट्री औऱ मैथ या बायोलॉजी विषय से कक्षा 12 में 50 प्रतिशत अंकों से पास होना जरूरी है ।

    इसके बाद आप फूड साइंस, केमिस्ट्री या माइक्रोबायोलॉजी में बैचलर कर सकते हैं।

    बैचलर करने के बाद फूड केमिस्ट्री, मैन्युफैक्चरिंग प्रोसेस और अन्य क्षेत्रों में एडवांस डिग्री भी कर सकते हैं।

    इसके अलावा आप डायटेटिक्स एंड न्यूट्रिशन या फूड साइंस एंड पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन में डिप्लोमा भी कर सकते हैं।

    एडमिशन

    इन प्रवेश परीक्षाओं के माध्यम से ले सकते हैं एडमिशन

    इस क्षेत्र में पढ़ाई के लिए ऑल इंडिया जॉइंट एंट्रेंस एग्जाम (AIJEE) के जरिए फूड टेक्नोलॉजी और बायोकेमिकल साइंस में सरकारी कॉलेजों से इंजीनियरिंग कर सकते हैं।

    वहीं संयुक्त प्रवेश परीक्षा (JEE) मेन और JEE एडवांस की परीक्षा पास करके आप इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (IIT) से फूड टेक्नोलॉजी की पढाई कर सकते हैं।

    इसके अलावा आप किसी प्राइवेट इंस्टीट्यूट से भी फूड टेक्नोलॉजी में स्नातक की डिग्री हासिल कर सकते हैं।

    संस्थान

    देश के इन संस्थानों में होती है फूड साइंस की पढ़ाई

    सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट, मैसूर (कर्नाटक)

    इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ क्रॉप प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी, तंजावुर (तमिलनाडु)

    नेशनल एग्री फूड बायो टेक्नोलॉजी इंस्टीट्यूट, अजीतगढ़ (पंजाब)

    राजस्थान टेक्निकल यूनिवर्सिटी, कोटा (राजस्थान)

    नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन, हैदराबाद (तेलंगाना)

    नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट, करनाल (हरियाणा)

    अन्ना यूनिवर्सिटी, चेन्नई (तमिलनाडु)

    पुडुचेरी यूनिवर्सिटी

    IIT खड़गपुर, पश्चिम बंगाल

    भारतीय विज्ञान संस्थान ( IISc) बेंगलुरू (कर्नाटक)

    जानकारी

    इस क्षेत्र में पढ़ाई करने के बाद किन पदों पर होगी नियुक्ति?

    फूड साइंस में डिग्री हासिल करने के बाद फूड प्रोडक्शन मैनेजर, फूड टेक्नोलॉजिस्ट, क्वालिटी मैनेजर, न्यूट्रीशनल एंड सप्लीमेंट थेरेपिस्ट, प्रोसेस डेवलपमेंट साइंटिस्ट, प्रोडक्ट रिसर्चर, फूड परचेजिंग मैनेजर, रेगुलेटरी अफेयर ऑफिसर और लेबोरेटरी टेक्नीशियन समेत कई पदों पर नौकरी करने का मौका मिल सकता है।

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    ताज़ा खबरें
    रोजगार समाचार
    बोर्ड परीक्षाएं

    ताज़ा खबरें

    वित्त वर्ष 2025 में स्मार्टफोन बने शीर्ष निर्यातित उत्पाद, जानिए कितना आया उछाल  स्मार्टफोन
    IPL 2025: RCB वापस देगी KKR के खिलाफ बारिश से धुले मैच के टिकट का पैसा रॉयल चैलेंजर्स बेंगलुरु
    परेश रावल ने छोड़ी 'हेरा फेरी', फैन बोला- सर मैं नस काट लूंगा; वापस लो फैसला परेश रावल
    पाकिस्तान में लश्कर के आतंकी सैफुल्लाह खालिद की हत्या, भारत में कई हमलों में रहा शामिल लश्कर-ए-तैयबा

    रोजगार समाचार

    भारत इलेक्ट्रॉनिक्स में प्रोजेक्ट इंजीनियर सहित कई पदों पर निकली भर्ती, ऐसे करें आवेदन नौकरियां
    SSC CHSL परीक्षा का नोटिफिकेशन जारी, जानें कब हो सकती है परीक्षा और आवेदन का तरीका सरकारी नौकरी
    हरियाणा सरकार के निजी नौकरियों में 75 प्रतिशत आरक्षण वाले कानून पर रोक हरियाणा-पंजाब हाई कोर्ट
    राजस्थान में 10,000 से अधिक कंप्यूटर अनुदेशकों की भर्ती का नोटिफिकेशन जारी, जानें योग्यता राजस्थान

    बोर्ड परीक्षाएं

    12वीं की बोर्ड परीक्षा में कैलकुलेटर का इस्तेमाल कर सकेंगे छात्र, CISCE ने दी अनुमति ICSE
    CBSE ने गुजरात दंगों पर सवाल पूछकर खड़ा किया विवाद, माफी मांगी गुजरात
    बोर्ड परीक्षा को लेकर CBSE ने किया ये बदलाव, अब ऐसे भरी जाएंगी OMR शीट CBSE
    CBSE: 15 दिसंबर से शुरू होगी 9वीं और 11वीं के लिए रजिस्ट्रेशन की प्रक्रिया CBSE
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स IPL 2025
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025