#WorldMilkDay: दूध के सेवन से होते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए कैसे
हर साल विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) 1 जून को मनाया जाता है। अब जब विश्व दुग्ध दिवस की बात हो रही है तो फिर दूध के फायदों की बात भी जरूर होनी चाहिए क्योंकि दूध को अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एक चमत्कारी औषधि के रूप में देखा जाता है। दूध एक संपूर्ण आहार है जिसमें शरीर के लिए फायदेमंद कई अहम पोषक तत्व शामिल होते हैं। आइए दूध के फायदों के बारे में जानते हैं।
क्यों मनाया जाता है विश्व दुग्ध दिवस?
संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने पहली बार 1 जून, 2000 को विश्व दुग्ध दिवस मनाया था और तभी से 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस माना जाता है। हालांकि FAO के इस फैसले से पहले ही कई देशों में दुग्ध दिवस मनाया जा रहा था। इस दिवस को मनाने का उद्देश्य दूध के संबंध में लोगों का ध्यान आकर्षित करना और दूध उद्योग से जुड़ी गतिविधियों के प्रचार-प्रसार के लिए अवसर प्रदान करना है।
मांसपेशियों और हड्डियों के लिए जरूरी है दूध का सेवन
दूध हड्डियों के साथ-साथ शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करता है। इसी वजह से यह हड्डियों की समस्या से राहत दिलाता है। दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो हड्डियों के लिए जरूरी है। इसके अलावा दूध में प्रोटीन भी काफी मात्रा में होता है जो आपकी मांसपेशियों के लिए फायदेमंद होता है। इसलिए तो बच्चे से लेकर वृद्ध लोगों तक सभी को दूध के सेवन की सलाह दी जाती है।
दांतों की समस्याओं से निजात पाने के लिए दूध का सेवन है जरूरी
दूध का सेवन दांतों को भी मजबूती प्रदान करता है। दूध में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस और आयोडीन पाया जाता है, जो दांतों के लिए फायदेमंद होता है। दूध में मौजूद ये सभी गुण दांतों के लिए जरूरी होते हैं और दांतो को मजबूती प्रदान करने के साथ-साथ उनसे संबंधित कई समस्याओं से निजात दिलाते हैं। इसलिए रोजाना दूध का सेवन करें क्योंकि दूध आपके दांतों की कई तरह की समस्याओं से बचाता है।
हृदय संबंधी बीमारियों को कम करने में मदद करता है दूध का सेवन
दूध का सेवन हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इसके नियमित सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इतना ही नहीं लो-फैट मिल्क शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रोल स्तर को बढ़ाता है और बुरे कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। इसलिए नियमित रूप से दूध का सेवन शरीर के लिए बेहद ही फायदेमंद है।
पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है दूध का सेवन
दूध अपच व एसिडिटी के साथ-साथ अन्य कई तरह की पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। दूध शरीर में रेटिनॉयड एसिड के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है जो पाचन तंत्र को ठीक कर अपच और एसिडिटी जैसी बीमारियों को शरीर से कोसों दूर करता है। बस इसके लिए आपको ठंडे दूध का सेवन करना होगा क्योंकि ठंडे दूध में प्राकृतिक एंटासिड होते हैं, जो एसिडिटी से राहत दिलाते हैं।
वजन कम करने वालों के लिए दूध का सेवन है बेहद ही फायदेमंद
दूध वजन कम करने में मददगार है क्योंकि इसमें कैल्शियम और विटामिन-डी होता है जो शरीर से अतिरिक्त चर्बी हटाने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें प्रोटीन होता है जो काफी देर तक आपका पेट भरा रखता है।
