सेहत के लिए वरदान होते हैं भुट्टे के बाल, जानिए इनके सेवन के तरीके और लाभ
क्या है खबर?
मानसून में भुट्टा खाना सभी को पसंद होता है। इसका स्वाद लाजवाब होता है और इसे कई अलग-अलग तरीकों से पकाकर खाया जा सकता है। हालांकि, भुट्टा खाने से पहले लोग उसके रेशे जैसे दिखने वाले बालों को भी फेंक देते हैं। भुट्टे के बालों को कई पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है, जिससे हमें कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। अपनी डाइट में भुट्टे के बालों की चाय या पानी जोड़ने से आपको ये मुख्य फायदे मिलेंगे।
उपयोग
भुट्टे के बालों की चाय सेहत के लिए है रामबाण
एशिया में भुट्टे के बालों का उपयोग पारंपरिक रूप से एक जड़ी-बूटी की तरह किया जाता है। इसे 'कॉर्न सिल्क' और 'भुट्टे के रेशे' नाम से भी जाना जाता है। इसका सेवन आपको एंटीऑक्सिडेंट्स और ऊर्जा प्रदान कर सकता है। आप इन रेशों को पानी में उबालकर इनकी हर्बल चाय तैयार करके पी सकते हैं। एक बर्तन में पानी लेकर उसमें भुट्टे के बालों को डालकर उबालें और छानकर गर्मा-गर्म पीएं।
#1
मधुमेह के इलाज में सहायक
भुट्टे के रेशों या भुट्टे के बालों की चाय को खान-पान का हिस्सा बनाने से मधुमेह के इलाज में मदद मिल सकती है। यह ब्लड शुगर के स्तर में होने वाले उतार-चढ़ाव को रोकती है और उसे स्थिर करने में सहायता करती है। भुट्टे के बालों में इन्सुलिन को एक्टिव करने की क्षमता होती है। इसके जरिए कमजोर हो चुके इन्सुलिन को ठीक किया जा सकता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है।
#2
उच्च रक्तचाप के इलाज में मददगार
भुट्टे के बालों के गुण इसे उच्च रक्तचाप के लिए एक अच्छा उपचार बना सकते हैं। ये शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करते हैं और एक मूत्रवर्धक के रूप में काम करते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि भुट्टे के बालों का अर्क एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम (ACI) के काम में बाधा डालता है, जो रक्तचाप बढ़ाने के लिए जाना जाता है। आप उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए ये खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
#3
मूत्र पथ संक्रमण से मिलता है छुटकारा
मूत्र पथ संक्रमण (UTI) या पेशाब से जुड़ी किसी भी समस्या से पीड़ित लोगों के लिए भुट्टे के बालों की चाय का सेवन बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। भुट्टे के बाल एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होते हैं और ये गुप्तांग में होने वाली जलन को दूर कर सकते हैं। इससे ज्यादा मात्रा में पेशाब आती है, जिसके जरिए मूत्र पथ की सफाई होती है और सूजन भी कम हो जाती है।
#4
किडनी की पथरी होती है दूर
किडनी में पथरी होने पर असहनीय दर्द उठता है और अधिक परेशानी झेलनी पड़ती है। किडनी में जमा होने वाले महीन क्रिस्टल्स को पथरी के रूप में जाना जाता है। इस समस्या से निपटने के लिए आप भुट्टे के बालों की चाय का सेवन कर सकते हैं। भुट्टे के बालों की चाय पीने से किडनी में जमा हुए टॉक्सिन्स और नाइट्रेट निकल जाते हैं, जिससे किडनी में पथरी होने का खतरा कम हो जाता है।