ग्रीन टी बनाम ग्रीन कॉफी: जानिए वजन घटाने के लिए कौन-सा पेय है बेहतर
क्या है खबर?
ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं। वजन घटाने का प्रयास करने वाले लोगों को ग्रीन टी पीना पसंद होता है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है।
हालांकि, बाजार में ग्रीन टी के साथ-साथ ग्रीन कॉफी भी उपलब्ध है, जो क्लोरोजेनिक एसिड से भरपूर होती है। ग्रीन कॉफी बीन्स अपनी प्राकृतिक अवस्था में होती हैं।
आइए जानते हैं वजन घटाने के लिए ग्रीन टी और ग्रीन कॉफी में से कौन-सा पेय बेहतर है।
ग्रीन टी
क्या होती है ग्रीन टी?
ग्रीन टी कैमेलिया साइनेंसिस की पत्तियों से बनी हर्बल चाय है, जो प्रोसेसिंग के दौरान न्यूनतम ऑक्सीकरण से गुजरती है।
यह सबसे कम संसाधित चाय में से एक है, जो इसके हरे रंग और एंटीऑक्सीडेंट के उच्च स्तर को बनाए रखने में मदद करती है।
ग्रीन टी में एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (EGCG) नामक कैटेचिन प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं।
यह मुक्त कणों को बेअसर करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है।
ग्रीन कॉफी
क्या होती है ग्रीन कॉफी?
ग्रीन कॉफी एक स्वास्थ्यवर्धक कॉफी होती है, जिसकी बीन्स को भूना नहीं जाता है। पारंपरिक कॉफी बीन्स के विपरीत, ग्रीन कॉफी बीन्स अपनी प्राकृतिक और अनप्रोसेस्ड अवस्था में होती हैं।
इसमें भुनी हुई भूरी कॉफी की तुलना में बेहद कम कैफीन मौजूद होता है। ग्रीन कॉफी का सेवन अक्सर नियमित कॉफी के समान पेय के रूप में किया जाता है।
हालांकि, कभी-कभी इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे सप्लीमेंट के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
अंतर
जानिए ग्रीन टी और ग्रीन कॉफी के बीच का अंतर
रंग में समानता के अलावा कुछ विशेषताएं हैं, जो ग्रीन टी को ग्रीन कॉफी से अलग करती हैं।
ग्रीन कॉफी का स्वाद हल्का होता है और यह भुनी हुई कॉफी की तुलना में कम कड़वी होती है। वहीं, ग्रीन टी में एक वनस्पति स्वाद होता है, जो स्वादिष्ट, हल्की कड़वी और घास जैसी होती है।
इसके अलावा, ग्रीन कॉफी को बीन्स के जरिए बनाया जाता है और ग्रीन टी को पत्तियों से तैयार किया जाता है।
फायदे
इन दोनों पेय के सेवन से मिलते हैं ये मुख्य फायदे
ग्रीन कॉफी रक्तचाप को कम करने में मदद करती है। माना जाता है कि इस पेय में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड रक्त वाहिका कार्य में सुधार करता है।
इसमें कैफीन होता है, जो संज्ञानात्मक कार्य और सतर्कता को बढ़ा सकता है। ग्रीन टी व्यापक एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के साथ कैटेचिन से भरपूर होती है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है और एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है।
बेहतर
वजन घटाने के लिए किस पेय का सेवन है बेहतर?
ग्रीन कॉफी बीन्स क्लोरोजेनिक एसिड से भरपूर होती हैं, जो पाचन तंत्र से कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करने में मदद करता है।
इससे ब्लड शुगर कम होती है और वसा के निर्माण को रोका जा सकता है, जिससे वजन घटता है।
दूसरी ओर, ग्रीन टी चयापचय को बढ़ाकर वसा जलाने में मदद कर सकती है, जिससे तेजी से वजन कम हो सकता है।
आप एक्सरसाइज करने के साथ डाइट में ग्रीन कॉफी शामिल करके जल्द परिणाम देख सकेंगे।