जल्दी वज़न कम करने के लिए सुबह नाश्ते में खाएँ ये चीज़ें
सुबह का नाश्ता व्यक्ति को स्वस्थ्य रहने में मदद करता है। सुबह का नाश्ता हेल्दी हो तो व्यक्ति पूरे दिन ऊर्जावान रहता है। आजकल ज़्यादातर लोग सुबह का नाश्ता मिस कर देते हैं, जो किसी भी तरह से ठीक नहीं है। वहीं कई लोग मोटापे के डर से भी नाश्ता नहीं करते हैं। आज हम आपको पाँच ऐसी चीज़ों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके वज़न को कम करने के साथ-साथ आपको भरपूर ऊर्जा देती हैं।
नाश्ते में मल्टीग्रेन सैंडविच खाना बहुत ही फ़ायदेमंद होता है। इसे बनाने के लिए आप बहुत सारी सब्ज़ियों का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप चाहे तो इसमें पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े भी डाल सकते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि पनीर ज़्यादा वसा वाले दूध से न बना हो। सब्ज़ियों और पनीर से बने हुए इस सैंडविच में फ़ाइबर, विटामिन E और B, आयरन, मैग्निशियम और जिंक भारी मात्रा में पाया जाता है, जो वज़न कम करता है।
पूरी दुनिया में दलिया का सेवन नाश्ते में किया जाता है। वज़न घटाने वाले लोगों के लिए दलिया नाश्ते में खाना सबसे अच्छा माना जाता है। दलिया को पानी या दूध दोनों में से किसी एक में बनाया जा सकता है। इसमें सब्ज़ी मिलाकर आप इसे और भी पौष्टिक बना सकते हैं। इसमें कार्बोहाईड्रेट, फ़ाइबर और मिनरल भरपूर मात्रा में पाया जाता है। दलिये के सेवन से उच्च रक्तचाप का ख़तरा कम रहता है।
अंडा खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन A, B व E पाया जाता है। इसके साथ ही कैल्शियम, पोटैशियम, सल्फ़र और मिनरल भी पाया जाता है। अगर आप वज़न घटाना चाहते हैं तो अंडे का सफ़ेद वाला हिस्सा ही खाएँ। अगर इसका ऑमलेट बनाएँ तो घी या तेल का बहुत कम इस्तेमाल करें। इसके साथ एक-दो ब्रेड भी ले सकते हैं।
यह किसी को बताने की ज़रूरत नहीं है कि दही वज़न कम करने में सहायक होता है। अगर नाश्ते में पके केले के साथ दही लिया जाए तो इससे पेट भी भर जाता है और वज़न भी नहीं बढ़ता है। हर रोज़ दही में केला मिलाकर खाने से कुछ ही दिनों में आपको फर्क दिखाई देने लगता है। वज़न कम करने वालों को दही और केला नियमित खाना चाहिए। इससे पूरे दिन ऊर्जा भी मिलती है।
ओटमील बहुत ही पौष्टिक आहार माना जाता है। हर रोज़ नाश्ते में ओटमील खाने से बहुत तेज़ी से वज़न कम होता है। इसमें बहुत अधिक मात्रा में फ़ाइबर पाया जाता है, जिससे ज़्यादा समय तक भूख नहीं लगती है। सुबह के एक्सरसाइज़ से तीन घंटे पहले नाश्ते में ओटमिल खाने से शरीर में फ़ैट नहीं जमता है। इसमें मौसमी फल या सूखे मेवे मिलाकर दूध के साथ पकाया जा सकता है।
