गर्मियों के दौरान अपनी डाइट में शामिल करें ये 5 देसी ड्रिंक्स, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
गर्मियों के दौरान पसीना आने के कारण शरीर में पानी की कमी होना स्वाभाविक है, लेकिन इससे कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, सिरदर्द और रूखी त्वचा जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इनसे सुरक्षित रहने के लिए रोजाना भरपूर पानी का सेवन करें। इसके साथ ही आप कुछ देसी और स्वास्थ्यवर्धक ड्रिंक्स को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आइए आज हम आपको 5 देसी ड्रिंक्स के बारे में बताते हैं, जिनसे भरपूर ताजगी समेत कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
छाछ
छाछ सफेद मक्खन को मथकर बनाई जाती है और इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें मसाले और कुछ हर्बस मिलाए जा सकते हैं। इसमें कम कैलोरी समेत कैल्शियम, विटामिन-B12, जिंक और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसे पचाना आसान होता है। यह हड्डियों के विकास में मदद करता है और हाई कोलेस्ट्रॉल, कैंसर और तनाव आदि से सुरक्षित रखने में सहायक है। यहां जानिए छाछ से मिलने वाले अन्य फायदे।
आम पन्ना
यह ड्रिंक कच्चे आम, जीरा, पुदीना, नमक और गुड़ आदि से बनाया जाता है। आम पन्ना विटामिन-A, विटामिन-B1, विटामिन-B2, विटामिन-C औप पोटैशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, आयरन जैसे खनिजों से भरपूर होता है, जिस वजह से इसका सेवन कई स्वास्थ्य लाभ देने में मदद कर सकता है। इसलिए गर्मियों के दौरान इसे अपनी डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है। यहां जानिए कच्चे आम से बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी।
सत्तू का शरबत
भुने चनों को पीसकर बनाया जाने वाला सत्तू प्रोटीन, फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है। इसका सेवन पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कब्ज, अम्लता, ब्लोटिंग और पेट में जलन जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में प्रभावी है। सत्तू कैलोरी में कम होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और अनहेल्दी फूड खाने की इच्छा को रोकता है। लाभ के लिए सत्तू का शरबत बनाकर पीएं। यहां जानिए सत्तू के अन्य व्यंजनों की रेसिपी।
बेल का शरबत
बेल का शरबत गर्मियों की लोकप्रिय ड्रिंक्स में से एक है क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होता है। यह लू, डिहाइड्रेशन और पेट की समस्याओं से बचाव करता है और पेट को ठंडा रखता है। इसका सेवन मधुमेह और माइग्रेन के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है। इसके लिए बेल का गूदा निकालकर उसे मैश कर लें और फिर उसमें नींबू और शहद मिलाएं। अब इस मिश्रण को छानें और इसमें पानी और बर्फ डालकर परोसें।
नारियल पानी
नारियल पानी फाइबर और स्वस्थ वास से भरपूर होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। इसकी वजह से यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण एंटी-एंजिंग की तरह काम करके बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त नारियल पानी का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती देने में भी मदद कर सकता है। यहां जानिए रोजाना खाली पेट नारियल पानी पीने के फायदे।
