त्वचा को निखारने और पाचन को स्वस्थ रखने में मददगार है यह स्वादिष्ट ड्रिंक, जानिए रेसिपी
क्या है खबर?
गर्मी का मौसम आ गया है और ऐसे में हाइड्रेट रखने वाली खान-पान की चीजों का सेवन बढ़ा देना चाहिए ताकि शरीर लू जैसी समस्याओं से सुरक्षित रहे और त्वचा को भी मुंहासे और रूखेपन की परेशानियों का सामना न करना पड़े।
आइए आज हम आपको तरबूज, नींबू और पुदीने से बनाई जाने वाली एक खास ड्रिंक की रेसिपी बताते हैं, जिसका नियमित सेवन त्वचा को निखारने और पाचन को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
रेसिपी
ड्रिंक की रेसिपी
सामग्री: 1.5 कप तरबूज, 1 चम्मच शहद, 2 चम्मच भीगे हुए चिया सीड्स, 1/4 कप पुदीने की पत्तियां, 1 बड़ी चम्मच नींबू का रस, 1 कप पानी या नारियल पानी, थोड़ा काला नमक और बर्फ के टुकड़े
बनाने का तरीका: सबसे पहले एक मिक्सी में तरबूज, पुदीना और पानी या नारियल पानी को अच्छे से ब्लेंड करें, फिर इसे छानकर एक गिलास में भरे। इसके बाद इसमें काला नमक, नींबू का रस, शहद, चिया सीड्स और बर्फ डालकर परोसें।
तरबूज
तरबूज से त्वचा और पाचन क्रिया को मिलने वाले फायदे
इस ड्रिंक के लिए इस्तेमाल किए गए तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होने समेत विटामिन-A और विटामिन-C भी होता है, जो त्वचा को मुलायम और हाइड्रेट रखने मेे मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त यह त्वचा में कोलेजन उत्पादन को भी बढ़ावा देता है।
साथ ही तरबूज में मौजूद पानी भोजन को आसानी से पचाने में मदद कर सकता है। यह कब्ज, डायरिया और गैस जैसी समस्याओं से भी राहत दिला सकता है।
यहां जानिए तरबूज के अन्य फायदे।
नींबू
विटामिन-C से भरपूर होता है नींबू
नींबू में मौजूद विटामिन-C एक अच्छा एंटी-ऑक्सीडेंट तो होता ही है, इसके साथ ही यह त्वचा के लिए एक प्रभावी एस्ट्रिनजेंट की तरह भी काम करता है।
एस्ट्रिनजेंट त्वचा के रोमछिद्रों को छोटा करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह त्वचा से सीबम के स्राव को नियंत्रित करने में भी मददगार साबित हो सकता है।
नींबू में फाइबर भी होता है, जो शरीर में गैस्ट्रिक एंजाइम के उत्पादन को संतुलित करके पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार है।
पुदीना
पुदीने का सेवन भी त्वचा के लिए होता है लाभदायक
पुदीने में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा की सूजन और जलन को शांत करने में मदद कर सकते हैं।
यही नहीं, पुदीने की सुगंध तनाव को कम करने से जुड़ी है, जो अप्रत्यक्ष रूप से तनाव से संबंधित त्वचा की समस्याओं को कम करके इसे स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है।
साथ ही पुदीने में शामिल एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-वायरस गुण कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।
चिया सीड्स
चिया सीड्स से भी मिल सकते हैं कई फायदे
ड्रिंक की मुख्य सामग्रियों यानी तरबूज, नींबू और पुदीने के अलावा चिया सीड्स का भी इस्तेमाल किया गया है, जो शरीर को ठंडा रखने में मदद कर सकते हैं।
साथ ही यह दैनिक जलयोजन में भी योगदान दे सकता है, जो त्वचा पर चमक बनाए रखने में मदद कर सकता है।
इस तरह से इन सामग्रियों को मिलाकर एक शक्तिशाली स्वास्थ्यवर्धक ड्रिंक बन सकती है, जो गर्मियों के लिए एकदम बेहतरीन है।
यहां जानिए चिया सीड्स के अन्य फायदे।