क्या आप जाने-अनजाने माइक्रोप्लास्टिक्स का सेवन कर रहे हैं? ये रसोई की चीजें हैं कारण
क्या है खबर?
प्लास्टिक प्रदूषण के बढ़ते स्तर के कारण कई स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं। प्लास्टिक के छोटे कणों को माइक्रोप्लास्टिक्स के रूप में जाना जाता है और ये आपके भोजन में भी मिल सकते हैं।
माइक्रोप्लास्टिक्स के कारण हृदय रोग, कैंसर और फेफड़ों की सूजन जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं।
आइए आज हम आपको कुछ ऐसी रसोई की चीजों के बारे में बताते हैं, जो माइक्रोप्लास्टिक्स के खतरे को बढ़ा सकती हैं।
#1
प्लास्टिक के बर्तनों का इस्तेमाल
प्लास्टिक के बर्तन खाने-पीने की चीजों को रखने के लिए सबसे आम होते हैं, लेकिन इनका इस्तेमाल सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है।
जब ये बर्तन गर्म होते हैं या इनमें खट्टे खाद्य पदार्थ रखे जाते हैं तो इनमें से छोटे प्लास्टिक के कण निकल सकते हैं।
इसके कारण शरीर में हार्मोन असंतुलन, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, कैंसर का खतरा और अन्य गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
#2
माइक्रोवेव में खाना गर्म करना
माइक्रोवेव में खाना गर्म करते समय प्लास्टिक के कंटेनर का इस्तेमाल करने से भी माइक्रोप्लास्टिक्स का खतरा बढ़ सकता है।
गर्म होने पर प्लास्टिक से निकलने वाले छोटे कण खाने में मिल सकते हैं। इसलिए माइक्रोवेव में कुछ भी गर्म करते समय कांच या स्टील के कंटेनर का इस्तेमाल करें।
इसके अलावा जब भी आप माइक्रोवेव में कुछ गर्म करें तो उसे प्लास्टिक के कंटेनर की बजाय सिरेमिक या कांच के कंटेनर में रखें।
#3
प्लास्टिक की थैलियां
प्लास्टिक की थैलियों में रखे खाने-पीने की चीजों में भी माइक्रोप्लास्टिक्स मिल सकते हैं।
जब ये थैलियां गर्म होती हैं या इनमें खट्टे खाद्य पदार्थ रखे जाते हैं तो इनमें से छोटे प्लास्टिक के कण निकल सकते हैं।
इसके कारण शरीर में हार्मोन असंतुलन, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, कैंसर का खतरा और अन्य गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए प्लास्टिक की थैलियों की जगह कागज या कपड़े की थैलियों का इस्तेमाल करें।
#4
प्लास्टिक की बोतलें
प्लास्टिक की बोतलों में पानी या अन्य पेय पदार्थ पीने से भी माइक्रोप्लास्टिक्स का खतरा बढ़ता है।
गर्म मौसम में इनका इस्तेमाल करना अधिक हानिकारक हो सकता है क्योंकि गर्म होने पर प्लास्टिक से निकलने वाले छोटे कण खाने में मिल सकते हैं।
इसके अलावा प्लास्टिक की बोतलों का बार-बार इस्तेमाल करने से भी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए प्लास्टिक की बोतलों की बजाय स्टील या कांच की बोतलों का इस्तेमाल करें।
#5
माइक्रोप्लास्टिक्स से सुरक्षित रहने के लिए क्या करें?
माइक्रोप्लास्टिक्स से सुरक्षित रहने के लिए कुछ सावधानियां बरतना जरूरी है।
इसके लिए खाने-पीने की चीजों को रखने के लिए कांच या स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल करें।
इसके अतिरिक्त खट्टे पदार्थों को प्लास्टिक में रखने से बचें और माइक्रोवेव में कुछ भी गर्म करते समय प्लास्टिक के कंटेनर की बजाय कांच या स्टील के कंटेनर का उपयोग करें। साथ ही प्लास्टिक की बोतलों की बजाय स्टील या कांच की बोतलों का इस्तेमाल करें।