इन टिप्स की मदद से स्टोर करें तुलसी की पत्तियां, लंबे समय तक रहेंगी ताजी
क्या है खबर?
तुलसी की पत्तियों का इस्तेमाल सौंदर्य निखारने से लेकर शारीरिक उपचार तक, कई चीजों के लिए किया जाता है। इस वजह से कई लोग तुलसी की पत्तियों को तोड़कर स्टोर कर लेते हैं। हालांकि अगर इन्हें सही तरीके से स्टोर न किया जाए तो ये जल्दी खराब हो जाती हैं। इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स देने जा रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप तुलसी की पत्तियों की ताजगी को बरकरार रखते हुए उन्हें स्टोर कर सकते हैं।
#1
पानी में करें स्टोर
अगर आप तुलसी की पत्तियों को 10 दिनों के लिए स्टोर करना चाहते हैं तो उन्हें पानी में रख सकते हैं। हालांकि ध्यान रखें कि पत्तियां तने के साथ होनी चाहिए। दरअसल, अगर पत्तियां पानी को छूती हैं तो वे जल्दी काली हो जाती हैं। बेहतर होगा कि आप तुलसी की पत्तियों से भरे तने को फूलदान में रखें और उसमें पानी भर दें। ध्यान रखें कि यह फूलदान सूरज की रोशनी के पास होना चाहिए।
#2
विटामिन-C का करें इस्तेमाल
अगर आप तुलसी की पत्तियां सौंदर्य निखारने के लिए स्टोर करना चाहते हैं तो इसके लिए आप विटामिन-C का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए तोड़ी हुई तुलसी की पत्तियों को एक एयर टाइट डिब्बे में थोड़े से नींबू या संतरे के पाउडर के साथ रखें। ऐसा करने से तुलसी की पत्तियां काफी समय तक ताजी रहेंगी और आप इनका इस्तेमाल फेस पैक और टोनर आदि के लिए कर सकेंगे।
#3
फ्रीजर में रखें
तुलसी की पत्तियों को स्टोर करने के लिए उन्हें फ्रीजर में भी रखा जा सकता है। इसके लिए सबसे पहले एक प्लास्टिक के रेपर में तुलसी की पत्तियों को लपेटें और उसे किसी धागे से बांधकर फ्रीजर में रख दें। आप चाहें तो तुलसी की पत्तियों को एयर टाइट डिब्बे में रखकर भी फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। इस तरह से आप तुलसी की पत्तियों का इस्तेमाल लगभग दो-तीन सप्ताह तक कर सकते हैं।
#4
अच्छे से सुखाकर पत्तियों को करें स्टोर
तुलसी की पत्तियों को अच्छे से सुखाकर भी स्टोर किया जा सकता है। इसके लिए पहले सारी पत्तियों को अच्छे से धोकर टिश्यू पेपर से पोंछ दें और फिर इन्हें कुछ मिनट धूप में रख दें। इसके बाद माइक्रोवेव को कम तापमान पर प्री-हीट करें और एक बेकिंग शीट पर पत्तियों को रखकर माइक्रोवेव में रख दें। इसके बाद माइक्रोवेव को ऑफ कर दें। 10 मिनट बाद माइक्रोवेव से पत्तियों को निकालकर एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करें।