मानसून में इन बातों का ध्यान रखकर ख़ुद को रखें स्वस्थ
क्या है खबर?
भारत के कई हिस्सों में मानसून ने दस्तक दे दी है।
मानसून में हर कोई मस्ती करता है, लेकिन इस मौसम में खानपान में की गई कुछ गलतियों की वजह से सेहत संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
इसलिए मानसून में स्वस्थ रहने के लिए काफ़ी बचाव की ज़रूरत होती है।
आज हम आपको कुछ बातों के बारे में बताने जा रहें हैं, जिनको ध्यान में रखकर आप मानसून में सेहतमंद रह सकते हैं।
#1
मानसून में भूलकर भी न खाएँ हरी-पत्तेदार सब्ज़ियाँ
वैसे तो हरी-पत्तेदार सब्ज़ियाँ खाना सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होती हैं, लेकिन बारिश के मौसम में ये फ़ायदे की जगह नुकसान पहुँचाती हैं।
दरअसल, बारिश के मौसम में हरी-पत्तेदार सब्ज़ियों में कीड़े पड़ जाते हैं, साथ ही इन पर किटाणु, धूल-मिट्टी जम जाती है, जिससे ये सेहत के लिए नुक़सानदायक होते हैं।
बारिश के मौसम में गोभी, पालक, पत्ता गोभी, मशरूम जैसी सब्ज़ियों को भूलकर भी नहीं खाना चाहिए।
#2, 3
मसालेदार खाने और सीफ़ूड से बनाएँ दूरी
बारिश के मौसम में पाचन क्रिया कमज़ोर हो जाती है, जिस वजह से खाना जल्दी नहीं पचता है। इसलिए बारिश के मौसम में ज़्यादा मिर्च-मसाले और तले-भूने खाने से दूरी बनानी चाहिए। इनके सेवन से पेट ख़राब हो सकता है।
सीफ़ूड प्रेमियों को बारिश में इनसे दूरी बनानी चाहिए, क्योंकि बारिश का मसौम मछलियों और प्रॉन के प्रजनन का समय होता है। अगर आपको सीफ़ूड खाना ही है, तो उसे घर पर अच्छे से साफ़ करके पकाएँ, फिर खाएँ।
#4, 5
कच्ची सब्ज़ियाँ और स्ट्रीट फ़ूड से रहें दूर
बारिश के मौसम में अक्सर कच्ची सब्ज़ियों में कई तरह के किटाणु पाए जाते हैं, इसलिए कोशिश करें कि इनका सेवन न करें। ऐसा करने पर आप इंफ़ेक्शन के शिकार हो सकते हैं।
बारिश के मौसम में ज़्यादातर लोगों को चटपटा खाने का मन होता है, इसलिए वो स्ट्रीट फ़ूड का सहारा लेते हैं, लेकिन इनसे परहेज़ करने में ही भलाई है। अगर आपको कुछ चटपटा खाने का मन कर रहा है, तो उसे घर पर ही बनाकर खाएँ।
फ़ायदेमंद
बारिश के मौसम में खाएँ भुट्टा और सूखे मेवे
बारिश के मौसम में जितना ज़्यादा हो सके प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम से भरपूर चीज़ों का सेवन करना चाहिए। इससे आपकी सेहत सही रहती है। इसलिए बारिश के मौसम में भुना हुआ भुट्टा खाएँ। इसमें प्रोटीन और फाइबर दोनों भरपूर मात्रा में पाया जाता है। फाइबर पाचन क्रिया को सही रखता है और रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी मज़बूत होती है।
इसके अलावा बारिश के मौसम में सूखे मेवे खाना भी सेहत के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद होता है।