कई गंभीर शारीरिक समस्याओं से राहत देने में सक्षम है काला लहसुन, जानें इसके फायदे
सफेद लहसुन के फायदों से तो शायद कई लोग वाकिफ होंगे, इसलिए ज्यादातर लोग कुकिंग के दौरान इसका इस्तेमाल करते हैं। लेकिन काला लहसुन न ज्यादा लोग इस्तेमाल करते हैं न इसके फायदे से वाकिफ हैं। शायद ही कुछ लोग हो जो काले लहसुन के बारे में जानते हों। इसलिए आज हम काले लहसुन के फायदें बताने जा रहे हैं, जिनके बारे में जानकर आप आज से ही काले लहसुन को अपनी डाइट में शामिल कर लेंगे। आइए जानें।
वजन कम करने में बेहद सहायक है काले लहसुन का सेवन
अगर आप वजन घटाने के लिए कई मशक्कतें करके असफल हो गए हैं तो चिंता मत कीजिए, क्योंकि काला लहसुन आपके बड़े काम आ सकता है। दरअसल, इसमें पेपेरिन नामक खास तत्व मौजूद होता है जो मेटाबोलिज्म को संतुलित रखने में मदद करता है। साथ ही वजन बढ़ाने वाले कारकों को नियंत्रित कर मोटापे को दूर करने में भी सहायता करता है यानी मोटापे से निजात दिलाने के लिए काले लहसुन का सेवन लाभकारी सिद्ध हो सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में कारगर है काला लहसुन
संक्रमण और बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्वस्थ होना बेहद जरूरी है। रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में काले लहसुन का सेवन फायदेमंद हो सकता है। काले लहसुन में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं जो आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और आपको बीमारियों में बचाने में मदद करते हैं। इसलिए खुद को बीमारियों से बचाने के लिए नियमित रूप से अपनी डाइट में काले लहसुन को जरूर शामिल करें।
हृदय संबंधित समस्याओं से दूर रखने में मदद करता है काला लहसुन
हृदय संबंधित समस्याओं से बचे रहने के लिए भी काले लहसुन का इस्तेमाल किया जा सकता है। कई विशेषज्ञों के मुताबिक, काला लहसुन कई खास एंटी ऑक्सीडेंट युक्त होता है जो हृदय की समस्याओं से मुक्ति दिलाने में सहायक है। वहीं, एंटी ऑक्सीडेंट में कार्डियोडिप्रेसेंट (ब्लड प्रेशर को कम करने वाला) और वैसोडिलेटर (हृदय की धमनियों में रूकावट को दूर करने वाला) प्रभाव मौजूद होते हैं जो हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने में लाभकारी परिणाम दे सकते हैं।
पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है काले लहसुन का सेवन
पेट संबंधी समस्याओं का मतलब ही पाचन का अस्वस्थ होना है, ऐसे में इससे छुटकारा पाने के लिए भी काला लहसुन फायदेमंद हो सकता है। जैसा कि यह स्पष्ट हो गया है कि काला लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर है, जिस वजह से यह पाचन क्रिया को स्वस्थ करने में भी सहयोगात्मक भूमिका निभा सकता है। तो आज से इसकी थोड़ी सी मात्रा अपनी डाइट में शामिल कर लें।
कैंसर के जोखिमों दूर रखने में मददगार है काला लहसुन
हृदय और पाचन समस्याओं के बाद बारी आती है कैंसर की। इस घातक बीमारी से बचाने में भी काले लहसुन का सेवन काफी हद तक मददगार साबित हो सकता है। दरअसल, काले लहसुन पर हुए कई शोधों में पाया गया है कि इसमें एंटी-कैंसर गुण होते हैं जो शरीर में एलेगिटैनिंस नामक जरूरी यौगिकों के प्रभाव को बढ़ाकर कैंसर कोशिकाओं को पनपने से रोकते हैं। साथ ही यह स्किन, पेट और लंग के कैंसर से भी रक्षा करते हैं।
