अखरोट का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है नुकसान, हो सकती हैं ये समस्याएं
अखरोट कई मिनरल और खनिजों से भरपूर होते हैं, इसलिए इन्हें डाइट में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। हालांकि, अगर आप इनका सेवन सीमित मात्रा में नहीं करते हैं तो इनसे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा उत्पन्न हो सकता है। आइए जानते हैं कि अखरोट के अधिक सेवन से आपको किन-किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है और एक दिन में कितने अखरोट खाना सही है।
पेट की समस्याओं का रहता है खतरा
अखरोट के अत्यधिक सेवन से पेट संबंधी कई समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें पेट में ऐंठन, दस्त और सूजन जैसी सबसे आम स्थितियां शामिल हैं। इसका कारण है कि अखरोट फाइटिक एसिड से भरपूर होते हैं और एक दिन में बहुत अधिक अखरोट खाने से जिंक, आयरन और कैल्शियम जैसे आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों के अवशोषण में दिक्कत आ सकती है। इससे इन पोषक तत्वों की कमी हो सकती है और कई अतिरिक्त बीमारियों को निमंत्रण मिल सकता है।
बढ़ सकता है वजन
अखरोट का अधिक सेवन बढ़ते वजन का कारण बन सकता है और इसकी मुख्य वजह इसमें मौजूद कैलोरी है। इस समस्या को सामान्य न समझें क्योंकि यह शरीर को कई अन्य बीमारियों का घर बना सकती है, इसलिए रोजाना सीमित मात्रा में ही अखरोट का सेवन करें। वैसे कभी-कभी कुछ शारीरिक समस्याओं के कारण भी लोगों का वजन बढ़ने लगता है, इसलिए बढ़ते वजन की समस्या की असल वजह जानने के लिए डॉक्टर से संपर्क करें।
अचानक एलर्जी होना
अधिक अखरोट का सेवन एलर्जी का कारण भी बन सकता है। इससे त्वचा पर चकत्ते, खुजली और खांसी जैसी छोटी समस्याओं से लेकर शरीर के अंगों में सूजन, मुंह के छाले या सांस फूलने जैसी अधिक गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव करें तो कुछ समय के लिए अखरोट का सेवन बंद करें और डॉक्टर से संपर्क करें।
किडनी की पथरी होने की संभावना बढ़ना
अगर आप ज्यादा अखरोट का सेवन करते हैं तो इससे किडनी की पथरी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके कारण व्यक्ति को काफी दर्द होता है। दरअसल, अखरोट में कैल्शियम ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है और इन यौगिकों का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर की उन्हें बाहर निकालने की क्षमता बाधित हो जाती है। इससे किडनी की पथरी होती है और मूत्राशय से जुड़ी समस्याओं को बढ़ावा मिलता है।
गर्भावस्था में पहुंचा सकता है नुकसान
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए अखरोट का अधिक सेवन नुकसानदायक है। इसका मुख्य कारण है कि अखरोट में कैलोरी और उच्च फाइबर मौजूद होता है, जिनकी अधिक मात्रा से गर्भवती महिला और होने वाले शिशु का स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। इसलिए अगर कोई महिला गर्भवती है तो वह अखरोट का सेवन न करे या फिर बेहद कम मात्रा में करे। यही नहीं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी अखरोट का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
रोजाना कितने अखरोट खाना है सही?
अगर आप अखरोट से सेवन से भरपूर फायदे चाहते हैं तो अपनी डाइट में 28 से 56 ग्राम अखरोट ही शामिल करें। इसके अलावा गर्भवती महिलाएं अपने डॉक्टर से पूछने के बाद ही इनका सेवन करना सुनिश्चित करें।
