NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    क्रिकेट समाचार
    नरेंद्र मोदी
    आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस
    राहुल गांधी
    भारत-पाकिस्तान तनाव
    #NewsBytesExplainer
    IPL 2025
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout

    देश
    राजनीति
    दुनिया
    बिज़नेस
    खेलकूद
    मनोरंजन
    टेक्नोलॉजी
    करियर
    अजब-गजब
    लाइफस्टाइल
    ऑटो
    एक्सक्लूसिव
    विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / वजन घटाने में मदद कर सकते हैं शकरकंद के ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी
    अगली खबर
    वजन घटाने में मदद कर सकते हैं शकरकंद के ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी
    शकरकंद से बनाए जाने वाले व्यंजन

    वजन घटाने में मदद कर सकते हैं शकरकंद के ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी

    लेखन अंजली
    Feb 07, 2023
    09:00 pm

    क्या है खबर?

    सर्दियों के दौरान लोग बाहर का तला हुआ खाना खूब खाते हैं, जिससे बीमार पड़ने का खतरा भी ज्यादा रहता है।

    आइए आज आपको शकरकंद की पांच ऐसी रेसिपी बताते हैं, जिनके सेवन के बाद आप बाहर का खाना खाना भूल जाएंगे और आपके लिए वजन घटाना भी आसान हो जाएगा।

    दरअसल, शकरकंद फाइबर युक्त होती है, इसलिए इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप अतिरिक्त खाने से बचकर अपना बढ़ता वजन घटा सकते हैं।

    #1

    शकरकंद की टिक्की

    सबसे पहले आवश्यकतानुसार शकरकंद को उबालें और उन्हें एक तरफ रख दें।

    अब एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें जीरा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर भूनें।

    इसके बाद मिश्रण को ठंडा करके इसमें उबली हुई शकरकंद और मैदा मिलाकर इसे टिक्की का आकार दें।

    अंत में इन्हें शैलो फ्राई करके टिक्कियों को हरी चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।

    #2

    स्टफ शकरकंद

    इसके लिए पहले एयर फ्रायर को प्रीहीट करें और इसकी टोकरी में शकरकंद को रखकर ब्रश से जैतून का तेल लगाएं। फिर एयर फ्रायर को शकरकंद के गलने तक चलाएं।

    इसके बाद शकरकंद को लंबाई में काटकर इसका गूदा निकालें। फिर एक कटोरे में पालक, पनीर और प्याज को स्वादानुसार नमक और एक चुटकी काली मिर्च के साथ मैश करें।

    अब इस मिश्रण को शकरकंद के छिलके में डालकर एयर फ्रायर में 10 मिनट तक पकाने के बाद परोसें।

    #3

    शकरकंद बर्गर

    सबसे पहले उबली शकरकंद और सफेद बीन्स को ब्लेंड करें।

    अब इस मिश्रण को ब्राउन ब्रेड क्रम्ब्स, हरी प्याज, अदरक, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च, हल्दी, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। फिर इससे टिक्कियां बनाकर उन्हें 20-30 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

    इसके बाद गर्म तिल के तेल में सभी टिक्कियों को तलें।

    अंत में एक टिक्की को मल्टीग्रेन बर्गर बन्स के अंदर लेट्यूस और प्याज के साथ रखें।

    इसी तरह सारे बर्गर तैयार करें।

    #4

    शकरकंद का हलवा

    सबसे पहले आवश्यकतानुसार शकरकंद को उबालें और मैश करके तीन-चार मिनट भूनें।

    अब गर्म घी में कुछ सूखे मेवों को सुनहरा होने तक भूनें और एक तरफ रख दें।

    फिर बचे घी में इलायची, गुड़ और एक चुटकी नमक मिलाएं और इन्हें मध्यम आंच पर चार से पांच मिनट तक भूनें।

    हलवे को लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि यह घी न छोड़ने लगे।

    अंत में हलवे पर भुने हुए सूखे मेवे डालकर इन्हें गर्मागर्म परोसें।

    #5

    शकरकंद फ्राइज

    सबसे पहले शकरकंद को फ्रेंच फ्राइज के आकार में काटकर ठंडे पानी में डाल दें।

    इसके बाद एक कटोरे में चावल का आटा, कॉर्नफ्लोर, मिर्च पाउडर, औरिगेनो और स्वादानुसार नमक मिलाएं।

    अब शकरकंद को पानी से निकालकर सुखा लें और इन्हें मिश्रण से लपेटकर गर्म जैतून के तेल में फ्राई करें।

    अंत में शकरकंद फ्राइज को स्वीट चिली सॉस या हरी चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    ताज़ा खबरें
    रेसिपी
    वजन घटाना
    खान-पान

    ताज़ा खबरें

    IPL 2025: अभिषेक शर्मा ने LSG के खिलाफ जड़ा दूसरा अर्धशतक, जानिए उनके आंकड़े इंडियन प्रीमियर लीग
    'भूल चूक माफ' से लेकर 'केसरी वीर' तक, इस सप्ताह सिनेमाघरों में रिलीज होंगी ये फिल्में  राजकुमार राव
    IPL 2025: एडेन मार्करम ने SRH के खिलाफ जड़ा पहला अर्धशतक, जानिए उनके आंकड़े इंडियन प्रीमियर लीग
    हर्षल पटेल सबसे तेज 150 IPL विकेट लेने वाले गेंदबाज बने, जानिए उनके आंकड़े हर्षल पटेल

    रेसिपी

    सर्दियों में इस पेय का सेवन करना है लाभदायक, जानिए बनाने का तरीका आयुर्वेद
    सूजी से घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी खान-पान
    व्हिप्ड क्रीम से बनाए जा सकते हैं ये 5 डेजर्ट, आसान है रेसिपी खान-पान
    लोहड़ी 2023: इन व्यंजनों के बिना अधूरा है त्योहार, घर पर जरूर बनाएं लोहड़ी

    वजन घटाना

    कई पोषक तत्वों से समृद्ध होता है रामबुतान, जानिए इससे मिलने वाले फायदे स्वास्थ्य
    कई पोषक गुणों से समृद्ध होता है आइस एप्पल, जानिए इसके सेवन के फायदे खान-पान
    DNA को नुकसान पहुंचाने वाली सूजन का कारण हैं ये खाद्य पदार्थ, न करें इनका सेवन खान-पान
    संतरे के छिलकों को करें डाइट में शामिल, मिलेंगे कई स्वास्थ्य संबंधी लाभ मधुमेह

    खान-पान

    अलसी के बीजों का अधिक सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का बन सकता है कारण लाइफस्टाइल
    क्या आपने कभी खाया है डूरियन फल? जानिए इससे मिलने वाले फायदे डाइट
    ये 5 तरह के वड़े घर पर बनाना है बेहद आसान, जानें रेसिपी रेसिपी
    स्नैक्स में शामिल किए जा सकते हैं ये 5 तरह के पॉपकॉर्न, आसान हैं इनकी रेसिपी रेसिपी
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स IPL 2025
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025