वजन घटाने में मदद कर सकती हैं प्रोटीन से भरपूर ये 5 दालें
क्या है खबर?
वजन घटाने के सबसे सस्ते, आसान और प्रभावी तरीकों में से एक दालों का सेवन करना है। दालें उच्च मात्रा में फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती हैं।
ये न केवल इसे कम कैलोरी वाला भोजन बनाते हैं, बल्कि आपको लंबे समय तक तृप्त रख सकते हैं।
इसके अतिरिक्त दालें हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के खतरे को भी कम कर सकती हैं।
आइए आज हम आपको वजन घटाने वाली दालों के बारे में बताते हैं।
#1
उड़द दाल
आमतौर पर उड़द दाल का सेवन हम दाल मखनी के रूप में करते हैं।
वसा और कैलोरी में कम यह दाल पाचन में सुधार कर सकती है, जबकि प्रोटीन और विटामिन-B3 का समृद्ध स्त्रोत होने के कारण यह हड्डियों को मजबूत करने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ रखने जैसे काम कर सकती है।
लगभग आधा कप उड़द दाल में 12 ग्राम प्रोटीन होता है, जो वसा घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है।
#2
चना दाल
वजन घटाने वालों के लिए डाइट में चना दाल को शामिल करना भी अच्छा है।
एक शोध के अनुसार, इनमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन पाचन क्रिया को मजबूत करने के साथ-साथ वसा को कम करने का काम भी करते हैं।
इसके अतिरिक्त ये पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर में मौजूद अतिरिक्त चर्बी को कम करने में काफी मदद मिलती है।
यहां जानिए भुने चने से मिलने वाले फायदे।
#3
तुअर दाल
अगर आप बढ़ते वजन को कम करने की कोशिश में लगे हैं तो आपके लिए अपनी डाइट में तुअर दाल (अरहर दाल) को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
इसमें मौजूद प्रोटीन पाचन क्रिया को मजबूत करने के साथ-साथ वसा को कम करने का काम भी करती है।
इसके अलावा इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड वसा को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है।
यहां जानिए विभिन्न दालों को बनाने के आसान तरीके।
#4
मूंग दाल
मूंग दाल ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देने और त्वचा को स्वस्थ रखने के साथ-साथ वजन घटाने में मदद कर सकती है।
इस दाल में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो वजन घटाने में योगदान दे सकती है।
इसके अतिरिक्त पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होने के कारण यह दाल हड्डियों को मजबूती देने और मांसपेशियों की ऐंठन दूर करने में भी कारगर है।
यहां जानिए मूंग दाल के सेवन से मिलने वाले अन्य स्वास्थ्य लाभ।
#5
मसूर दाल
अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं तो हफ्ते में कम से कम 3 दिन मसूर दाल का सेवन शुरू कर दीजिए क्योंकि इसमें अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन और कम कैलोरी पाई जाती हैं, जो शरीर में जरूरी पोषक तत्वों को संतुलित बनाए रखने में सहायक हैं।
साथ ही यह मेटाबॉलिज्म के स्तर को नियंत्रित कर सकती है, जिससे शरीर में मौजूद अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मदद मिलती है।