'हारा हाची बू' है जापानियों की सेहत का राज, क्या होता है यह खान-पान का सिद्धांत?
क्या है खबर?
वजन घटाने का फैसला करना तो आसान होता है, लेकिन उसके लिए एक्सरसाइज करने और खान-पान पर नियंत्रण रखने की जरूरत होती है।
इसके लिए सबसे जरूरी कदम होता है ओवर ईटिंग यानि भूख से ज्यादा खाने से बचना। इसके लिए आप जापान के लोगों की 'हारा हाची बू' नामक आदत को अपना सकते हैं।
इसके जरिए वजन घटाना आसान हो जाता है, पाचन दुरुस्त रहता है और उम्र भी लंबी होती है।
मतलब
जानिए क्या होता है हारा हाची बू का मतलब
हारा हची बू खान-पान का एक जापानी सिद्धांत है, जिसका पालन पिछले 300 सालों से किया जा रहा है। इसका मतलब होता है केवल उतना ही भोजन करना, जिससे आपका पेट 80 प्रतिशत तक भर जाए।
यह सोच-समझकर खाना खाने का तरीका होता है, जो संयम और आत्म-जागरूकता को प्रोत्साहित करता है। इसमें संतुलित डाइट को बढ़ावा दिया जाता है और जरूरत से ज्यादा न खाने की सलाह दी जाती है।
फायदे
हारा हाची बू का पालन करने के फायदे
हारा हाची बू का पालन करने से जंक फूड आदि की लालसा कम हो जाती है और तृप्ति की भावना बढ़ती है। पूरी तरह पेट भरने से पहले खाना बंद करने से वजन बढ़ने का जोखिम भी कम हो जाता है।
साथ ही, इस अच्छी आदत के जरिए लोगों की उम्र भी लंबी होती है। जब आपका पेट पूरी तरह से भरा नहीं होता, तो खाना जल्दी पच जाता है और पाचन स्वास्थ्य दुरुस्त रहता है।
तरीका
80 प्रतिशत पेट भरने तक कैसे खाएं?
हारा हाची बू का पालन करने के लिए सबसे पहले खाने को धीरे-धीरे चबाने की आदत डालें। इससे ओवर ईटिंग की संभावना कम हो जाती है।
खाने को परोसने के लिए छोटी-छोटी प्लेट व बर्तनों का इस्तेमाल करें, ताकि आप थोड़ा-थोड़ा करके खाएं। खाना खाते समय बात न करें और मोबाइल आदि का उपयोग न करें, वार्ना आपका ध्यान बटेगा और आप अधिक खा लेंगे।
जब आपको लगे की आपका पेट भरने वाला है तो खाना बंद कर दें।
दुष्प्रभाव
इस सिद्धांत के दुष्प्रभावों पर भी डालें नजर
इस सिद्धांत के कई लाभ होते हैं, लेकिन अगर इसे ठीक तरह से न अपनाया जाए तो यह नुकसानदायक भी हो सकता है।
जो लोग आपने शरीर की जरूरतों को समझ नहीं पाते हैं, वे इसका पालन करते हुए भूख से कम भोजन करने लगते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों को हारा हाची बू का पालन करने के कुछ देर बाद ही भूख लगने लगती है।
धीरे-धीरे इस सिद्धांत को अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाएं और अधिक खाने से बचें।