गर्मी में ठंडक से लेकर चमकती त्वचा तक, ब्रोकली के सेवन से मिलते हैं ये लाभ
क्या है खबर?
गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने और पेट से संबंधित समस्याओं की संभावना को कम करने के लिए स्वस्थ डाइट लेना जरूरी होता है। इस मौसम में शरीर को उचित पोषण पहुंचाने के लिए आप अपने खान-पान में ब्रोकली शामिल करें।
यह एक बेहद स्वास्थ्यवर्धक और ताजगी देने वाली सब्जी है, जिसे भारतीय और पश्चिमी व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।
आपको गर्मी के मौसम में ब्रोकली खाने से ये 5 मुख्य लाभ मिलेंगे।
#1
शरीर को मिलती है ठंडक
उच्च जल सामग्री वाली सब्जियां गर्म मौसम के दौरान आपके शरीर को तरोताजा रखती हैं। इन्हीं में से एक है ब्रोकोली, जिसमें 92% पानी होता है।
यह सब्जी आपके शरीर को ठंडक प्रदान करके ऊर्जावान रखती है। आप इसका जूस या सूप बनाकर पीएं, जिसके जरिए आपको ठंडक का एहसास मिलेगा।
साथ ही आप इस सब्जी से कई तरह के व्यंजनों का स्वाद भी बढ़ा सकते हैं।
आप डाइट में ये पानी से भरपूर सब्जियां भी शामिल करें।
#2
त्वचा में आता है निखार
ब्रोकली न केवल पेट को ठंडा रखती है, बल्कि आपकी त्वचा की देखभाल में भी सहायता कर सकती है। यह हरी सब्जी आपकी त्वचा को धूप की क्षति से बचाती है और त्वचा को स्वस्थ व चमकदार बनाए रखने में मदद करती है।
यह कोलेजन के उत्पादन में भी सुधार करती है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने वाला प्रोटीन है। गर्मी में ब्रोकली खाने से आप मुंहासों और टैनिंग को भी कम कर सकते हैं।
#3
शरीर रहता है हाइड्रेटेड
गर्मी में तेज धूप और लू के कारण शरीर जल्दी डिहाइड्रेटेड हो जाता है। इसके कारण चक्कर, उलटी या बेहोशी जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
ऐसे में आप उच्च मात्रा में हाइड्रेशन पाने के लिए ब्रोकली का सेवन करें। इसमें ज्यादातर पानी होता है, जो न सिर्फ पेट को ठंडा रखता है, बल्कि आपको हाइड्रेशन भी प्रदान करता है।
आप गर्मियों में डिहाइड्रेशन होने पर पानी का सेवन बढ़ाने के लिए ये 5 टिप्स अपनाएं।
#4
पचाने में होती है आसान
इस तपा देने वाली गर्मी के बीच भारी भोजन खाना हमारे पेट को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में हमें अपने आहार में ब्रोकली जैसी हाइड्रेटिंग हरी सब्जियों को शामिल करना चाहिए।
ब्रोकली में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होने के कारण इसे पचाना बहुत आसान है। इसके कारण आपके पेट में असुविधा, जलन और दर्द भी नहीं होता।
इसके अलावा, ब्रोकली में कुछ ऐसे एंजाइम मौजूद होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं।
#5
आंतों को रखती है स्वस्थ
अपनी फाइबर सामग्री के कारण यह सब्जी आपके पेट को दुरुस्त कर सकती है। ब्रोकली खाने से आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया के विकास में भी मदद मिलती है।
यह अच्छे बैक्टीरिया आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात दिलाने में मदद कर सकते हैं। साथ ही इसके सेवन से आपकी आंतों का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।
इसमें मौजूद पानी के कारण यह आपके पेट में जलन और असुविधा पैदा नहीं होने देती, जिससे आराम की अनुभूति होती है।