घर के बागीचे में रसभरी उगाना चाहते हैं? अपनाएं ये तरीका
क्या है खबर?
रसभरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसे आप अपने घर के बागीचे में आसानी से उगा सकते हैं। यह फल विटामिन-C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसके नियमित सेवन से आपकी सेहत बेहतर रहती है। इस लेख में हम आपको रसभरी उगाने के लिए जरूरी सभी जानकारी देंगे, ताकि आप अपने घर के बागीचे में आसानी से इसे उगा सकें और इसका आनंद ले सकें।
#1
सही जगह का चयन करें
रसभरी को उगाने के लिए सबसे पहले सही जगह चुनना जरूरी है। इसे ऐसी जगह पर लगाएं जहां पर धूप अच्छी तरह से आती हो, क्योंकि रसभरी को दिन में कम से कम 6-8 घंटे की धूप चाहिए होती है। इसके अलावा मिट्टी का पीएच स्तर भी अहम होता है। रसभरी के लिए हल्की अम्लीय मिट्टी सबसे सही होती है। अगर आपकी मिट्टी का पीएच स्तर 5.5 से 7.0 के बीच है तो यह सबसे अच्छा रहेगा।
#2
बीज बोना या पौधा लगाना
रसभरी उगाने के लिए आप बीज बो सकते हैं या फिर तैयार पौधा लगा सकते हैं। अगर आप बीज बो रहे हैं तो इन्हें गहरे गड्ढे में डालें और ऊपर मिट्टी से ढक दें। ध्यान रखें कि बीजों को अधिक गहरा न डालें, वरना वे अंकुरित नहीं होंगे। दूसरी ओर अगर आप तैयार पौधा ला रहे हैं तो उसे सावधानीपूर्वक गड्ढे में रखें और चारों ओर मिट्टी भर दें ताकि जड़ें अच्छी तरह से फैले।
#3
पानी देना और खाद डालना
रसभरी पौधे को ठीक से पानी देना बहुत जरूरी है। शुरुआती दिनों में हर दिन हल्का पानी दें ताकि मिट्टी हमेशा नम रहे, लेकिन ज्यादा गीली न होनी चाहिए। इससे पौधे की जड़ें अच्छी तरह से बढ़ेंगी। इसके अलावा समय-समय पर खाद डालते रहना चाहिए। जैविक खाद जैसे गोबर की खाद या कंपोस्ट सबसे अच्छा विकल्प होता है क्योंकि यह पौधे को प्राकृतिक पोषण देता है और उसकी बढ़त में मदद करता है।
#4
छंटाई करना सीखें
रसभरी पौधे की छंटाई करना बहुत जरूरी होता है ताकि उसमें हवा और रोशनी अच्छी तरह से पहुंच सके। हर साल सर्दियों में जब पौधा निष्क्रिय अवस्था में होता है तब इसे छंटाई करना सबसे अच्छा होता है। सूखी टहनियों, पत्तियों और कमजोर शाखाओं को काट दें ताकि नए पत्ते और फल आने के लिए जगह मिल सके। इस प्रकार सही तरीके से देखभाल करके आप अपने घर के बागीचे में स्वादिष्ट रसभरी फल उगा सकते हैं।
#5
फलों को इकट्ठा करना
जब रसभरी फल पक जाएं तो उन्हें धीरे-धीरे इकट्ठा करें ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। फलों को तोड़ते समय ध्यान रखें कि उनकी डंडी थोड़ी-थोड़ी बची रहे ताकि अगले साल भी अच्छे फल आ सकें। इकट्ठे किए गए फलों को ठंडी जगह पर रखें ताकि वे लंबे समय तक ताजे बने रहें। इस प्रकार इन सरल तरीकों से आप आसानी से अपने घर के बागीचे में स्वादिष्ट रसभरी फल उगा सकते हैं।