अनानास खरीदते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा मीठा फल
क्या है खबर?
अनानास एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
इसमें विटामिन-C, पोटेशियम और मैंगनीज की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं।
इसके अलावा यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
अगर आप सही और पका हुआ अनानास खरीदना चाहते हैं तो इन बातों का खास ध्यान रखें ताकि आपको बेहतरीन फल मिल सके।
#1
पत्तियों पर दें ध्यान
जब भी आप बाजार से अनानास खरीदने जाएं तो सबसे पहले इसके पत्तियों पर ध्यान दें। पत्तियां ताजा और हरी होनी चाहिए।
अगर पत्तियां भूरी या सूखी हों तो समझ जाइए कि अनानास पुराना हो चुका है। इसके अलावा पत्तियों की मात्रा भी महत्वपूर्ण होती है।
ज्यादा पत्तियों वाला अनानास ताजा और मीठा होता है। इसलिए हमेशा ऐसे अनानास को चुनें, जिसकी पत्तियां हरी और ताजा दिखें।
#2
छिलके की बनावट देखें
अनानास खरीदते समय इसके छिलके की बनावट पर भी ध्यान देना जरूरी है।
अच्छे अनानास का छिलका पीला और चमकदार होता है, जबकि कच्चे अनानास का छिलका हरा या हल्का पीला होता है।
अगर छिलके पर छोटे-छोटे धब्बे हों तो यह पका हुआ होता है, लेकिन अगर धब्बे बड़े हों या छिलका फटा हुआ लगे तो यह खराब हो चुका होता है। इसलिए हमेशा ऐसे अनानास को चुनें, जिसका छिलका पीला और चमकदार दिखे।
#3
आकार और वजन पर ध्यान दें
अनानास खरीदते समय उसके आकार और वजन पर भी ध्यान दें।
अच्छे अनानास का आकार बड़ा और गोल होता है, जबकि छोटे आकार वाला अनानास अक्सर कच्चा निकलता है।
इसके अलावा भारी वजन वाला अनानास पका हुआ होता है, जबकि हल्का वजन वाला फल कच्चा होता है।
अगर आप मीठा और रसदार अनानास चाहते हैं तो हमेशा बड़े आकार और भारी वजन वाला फल चुनें।
#4
सुगंध पर ध्यान दें
अच्छे अनानास की खुशबू बहुत तेज होती है, खासकर कि ऊपर की पत्तियों से निकलने वाली सुगंध।
अगर फल से मीठी खुशबू आ रही हो तो समझ जाइए कि वह पका हुआ है।
इसके अलावा अगर फल से खट्टे या तीखी खुशबू आ रही हो तो वह कच्चा या खराब हो चुका होता है। इसलिए हमेशा ऐसे अनानास को चुनें, जिनसे मीठी खुशबू आती हो।