हल्दी वाले दूध का रोजाना करें सेवन, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े फायदे
हल्दी वाला दूध कई स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक बेहतरीन उपचार साबित हो सकता है। इस पारंपरिक भारतीय पेय को गोल्डन मिल्क के नाम से भी जाना जाता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक खास तत्व के साथ-साथ एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करते हैं, जबकि दूध में मौजूद कैल्शियम, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे खनिज शरीर की हड्डियों और मांसपेशियों को लाभ पहुंचाते हैं। आइए आज हल्दी वाले दूध के फायदे जानते हैं।
सूजन और जोड़ों का दर्द दूर करने में सहायक
अगर आप शारीरिक सूजन और जोड़ो के दर्द से राहत पाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में हल्दी वाले दूध को शामिल करें। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, हल्दी वाले दूध में मौजूद करक्यूमिन समेत एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। अगर आपको रूमेटाइड अर्थराइटिस है तो रोजाना हल्दी वाले दूध का सेवन जरूर करें।
त्वचा के निखार को देता है बढ़ावा
हल्दी का उपयोग कई त्वचा स्थितियों के लिए एक घरेलू उपचार के रूप में किया जाता है। NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, यह मसाला त्वचा को चमकदार बनाता है और हानिकारक बैक्टीरिया को दूर रखता है। हल्दी वाले दूध का सेवन से कोलेजन का उत्पादन भी बढ़ाता है, जो त्वचा से झुर्रियां, महीन रेखाएं और पिग्मेंटेशन आदि लक्षणों को भी कम करने में सहायक है।
कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार
हल्दी वाले दूध का सेवन करने से कैंसर का खतरा भी कम हो सकता है। NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक खास तत्व स्तन, अंडाशय, फेफड़े, त्वचा, मस्तिष्क और कई तरह के कैंसर का इलाज या इसके जोखिम को कम कर सकता है। करक्यूमिन कैंसर की विकास को धीमा कर सकता है और कीमोथेरेपी को अधिक प्रभावी बना सकता है।
हृदय के लिए भी है लाभदायक
NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, हल्दी वाले दूध में एंटी-ऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा मौजूद होती है जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, हल्दी वाले दूध में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और पॉलीमेथोक्सिलेटेड फ्लेवोन होते हैं जो आपको हृदय रोगों से सुरक्षित रख सकते हैं। इसलिए इसे डाइट में जरूर शामिल करें।
वजन संतुलित रखने में है सहायक
हल्दी वाले दूध का सेवन वजन को संतुलित रखने में भी सहायक है। कई अध्ययनों के अनुसार, हल्दी वाले दूध में मौजूद करक्यूमिन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे वजन घटने की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है। लेकिन वजन नियंत्रित करने के लिए केवल हल्दी वाले दूध पर ही निर्भर न रहें और संतुलित डाइट समेत रोजाना एक्सरसाइज करना सुनिश्चित करें।
