रोजाना सुबह इन 5 बीजों का करें सेवन, जानें क्यों हैं फायदेमंद
क्या है खबर?
सुबह की शुरुआत अगर सेहतमंद तरीके से हो तो पूरा दिन अच्छा गुजरता है। हमारे खान-पान में छोटे-छोटे बदलाव बड़े फायदे ला सकते हैं।
बीजों का सेवन एक ऐसा ही बदलाव है जो आपकी सेहत को बेहतर बना सकता है। ये बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करना बेहद आसान है।
आइए जानते हैं कि कौन-कौन से बीज आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
#1
अलसी के बीज
अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स का बेहतरीन स्रोत होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं।
इनमें फाइबर भी होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और वजन घटाने में मदद करता है।
अलसी के बीज को आप अपने नाश्ते में दही या स्मूदी के साथ मिला सकते हैं। यह आपके शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ त्वचा और बालों की चमक भी बढ़ाता है।
#2
चिया बीज
चिया बीज प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का खज़ाना होते हैं। ये शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे भूख कम लगती है।
इन्हें पानी या दूध में भिगोकर खाया जा सकता है या फिर सलाद पर छिड़क कर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
चिया बीज आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में भी सहायक होते हैं।
#3
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज जिंक और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और तनाव कम करने में मदद करते हैं।
इनका स्वाद हल्का मीठा होता है, जिसे आप सीधे स्नैक की तरह खा सकते हैं या सलाद पर डालकर इसका आनंद ले सकते हैं।
इन्हें अपने नाश्ते में शामिल करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और ये मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
#4
सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज विटामिन-E का अच्छा स्रोत होते हैं, जो त्वचा की चमक बनाए रखने में मदद करते हैं और बालों को स्वस्थ रखते हैं।
इनमें सेहतमंद चर्बी भी होती है, जो दिल की बीमारियों से बचाव करते हुए शरीर को ऊर्जा देती है।
सूरजमुखी के बीज नाश्ते या स्नैक्स में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं। इन्हें सलाद पर छिड़ककर या सीधे खाकर आप इनके फायदों का लाभ उठा सकते हैं, जिससे आपकी सेहत में सुधार होगा।
#5
तिल के बीज
तिल के छोटे-छोटे दानों में कैल्शियम भरपूर मात्रा मे पाया जाता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूती प्रदान कर सकता है।
इसके अलावा तिल में आयरन और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भी मौजूद होते हैं, जो रक्त संचार सुधारने मे सहायक सिद्ध हो सकते हैं।
तिल कच्चा खाने या इसे लड्डू आदि मिठाईयों मे मिलाकर सेवन करने पर स्वादिष्ट लगते हैं।