ये हैं इस साल के वायरल हुए 5 अजीबोगरीब फूड कॉम्बिनेशन, देखें सूची
क्या है खबर?
सोशल मीडिया पर आए दिन अजीबोगरीब फूड कॉम्बिनेशन की वीडियो वायरल होती रहती है। इन कॉम्बिनेशन में लोग 2 अलग-अलग ऐसे व्यंजनो को साथ मिलाकर नई डिश तैयार कर देते हैं, जिसे देखकर मन ही खराब हो जाता है। पिछले साल इंटरनेट पर मसाला डोसा आइसक्रीम, गुलाब जामुन बर्गर और ड्रैगन फ्रूट चाय जैसे अनोखे व्यंजनों के वीडियो वायरल हुए थे। इस साल भी यह ट्रेंड बरकरार है। ऐसे में आइये आज इस साल के वायरल फूड कॉम्बिनेशन जानते हैं।
#1
भिंडी वाला समोसा
दिल्ली के चांदनी चौक की सड़कों पर एक विक्रेता भिंडी वाला समोसा बेचता है। इस साल एक फूड ब्लॉगर ने अपने फेसबुक पर इसका एक वीडियो साझा किया था। इसमें विक्रेता समोसा तोड़कर उसके अंदर की स्टफ भिंडी को दिखाता है। विक्रेता का मानना है कि समोसे के अंदर भरी हुई भिंडी को इस तरह से पकाया जाता है कि इसमें चिपचिपाहट नहीं होती है, इसलिए इसका स्वाद बढ़ जाता है।
#2
गुलाब जामुन डोसा
2022 में गुलाब जामुन बर्गर की तो इस साल गुलाब जामुन डोसा का वीडियो वायरल हुआ। ट्विटर पर साझा किए गए इस वीडियो में एक विक्रेता गर्म तवे पर डोसा बनाता है और फिर उसके ऊपर 7-8 गुलाब जामुन रखकर उसे मैश करके डोसा पर फैला देता है। इसके बाद वह इसमें मावा, एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम और एक गुलाब जामुन रखकर ग्राहक को दे देता है।
ट्विटर पोस्ट
गुलाब जामुन डोसा का वीडियो
Will you eat this? pic.twitter.com/UtNt935Hpd
— Maya (@Sharanyashettyy) August 10, 2023
#3
बिरयानी समोसा
इस साल अजीबोगरीब फूड कॉम्बिनेशन में बिरयानी समोसा की तस्वीरें भी सोशल मीडिया पर खूब वायरल हुई हैं। उन तस्वीरों में साफ देखा जा सकता है कि समोसे के अंदर आलू की जगह बिरयानी भरी गई और फिर उसे डीप फ्राई करके तैयार किया गया। इस कॉम्बिनेशन को देखकर यूजर्स ने निराशा और घृणा व्यक्त की थी। उस दौरान यूजर्स ने कहा था कि दोनों अलग-अलग भारतीय व्यंजन अपने-अपने तरीके से स्वादिष्ट हैं और इन्हें मिलाना अनावश्यक है।
#4
चॉकलेट इडली
इस साल कुछ महीने पहले इंस्टाग्राम पर एक यूजर ने चॉकलेट इडली का वीडियो साझा किया था। उस वीडियो में विक्रेता चॉकलेट इडली के बैटर को केले के पत्ते पर फैलाकर ट्रे में रखता है और फिर स्टीमर में डाल देता है। इसके बाद जब वह ट्रे बाहर निकालता है तो चॉकलेट इडली के ऊपर चॉकलेट सिरप और कैंडी डालता है। इतना ही नहीं, विक्रेता इसे चॉकलेट आइसक्रीम के साथ ग्राहक को परोसता है।
#5
पुचका चॉप
इस साल की फूड कॉम्बिनेशन की सूची में पुचका को भी शामिल किया गया है। कोलकाता के एक फूड ब्लॉगर ने पुचका चॉप की वीडियो साझा की थी। इसमें एक महिला मैश किए हुए उबले आलू को ढेर सारी कटी हुई सब्जियों में डालती है, फिर उसमें मसाले, नमक , चीनी और इमली का पानी डालकर मिला देती है। आखिर में वह इस मिश्रण को पुचके में भरकर बेसन के मिश्रण में डिप करके उन्हें डीप फ्राई करती है।