सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है सरसों का तेल, ये हैं इसके हैरान करने वाले फायदे
शायद ही ऐसा कोई हो जो सरसों के तेल के बारे में नहीं जानता होगा। कई लोग इसका इस्तेमाल खाना बनाने के लिए करते हैं, लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह सिर्फ खाद्य पार्थों को तैयार करने तक ही सीमित नहीं है। यह तेल शरीर की कई छोटी-बड़ी समस्याओं से भी निजात दिलाने में सहायता प्रदान कर सकता है। आइए सरसों तेल के अद्भुत फायदों के बारे में जानें, जिस वजह से यह इतना प्रसिद्ध है।
जोड़ों के दर्द से राहत देने में कारगर है सरसों का तेल
अब से नहीं बल्कि कई सालों सरसों के तेल का इस्तेमाल जोड़ो और मांसपेशियों में होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए किया जा रहा है। रोजाना सरसों के तेल की मालिश करने से शरीर में रक्त का प्रवाह बना रहता है और जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द की समस्या नहीं होती है। दरअसल, सरसों के तेल में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो गठिया (जोड़ो का रोग) से राहत दिलाने में काफी कारगर है।
हृदय को स्वस्थ रखना है तो रोजाना करें सरसों के तेल का इस्तेमाल
सरसों का तेल मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड से समृद्ध होता है जो हृदय जोखिमों से कई हद तक बचाकर रखने में सहयोग करते हैं। वहीं, इसमें कार्डियोडिप्रेसेंट (ब्लड प्रेशर को कम करने वाला) और वैसोडिलेटर (हृदय की धमनियों में रूकावट को दूर करने वाला) प्रभाव मौजूद होते हैं जो हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने में लाभकारी परिणाम दे सकते हैं। इसलिए नियमित तौर पर इस तेल का सेवन किसी भी तरह से करें।
कैंसर जैसी घातक बीमारी के जोखिमों को कम करने में मददगार है सरसों का तेल
कैंसर एक ऐसी घातक बीमारी है जो किसी भी इंसान को मौत के मुंह में धकेल सकती है। कैंसर होने के कई कारण हो सकते हैं और इसके इलाज पर लाखों रुपये खर्च हो जाते हैं। लेकिन कैंसर रोगी के खाने को अगर सरसों के तेल में बनाकर उसे खिलाया जाए तो कैंसर को बढ़ने से रोका जा सकता है, क्योंकि सरसों के तेल में कैंसर से लड़ने वाले गुण मौजूद होते हैं।
सर्दी-खांसी से राहत चाहिए तोे सरसों के तेल का ऐसे करें इस्तेमाल
सर्दी-खांसी जैसी आम समस्या के निवारण के लिए भी सरसों के तेल का इस्तेमाल बेहद कारगर नुस्खा है। सरसों के तेल में मौजूद हीटिंग गुण बंद नाक को खोलने का काम करता है। बस इसके लिए नाक में एक-दो बूंद तेल की डाल दें। साथ ही सर्दी और खांसी के घरेलू इलाज के रूप में चार-पांच चम्मच सरसों के तेल में लहसुन की दो कलियां डालकर गर्म करके छाती और पीठ पर अच्छी तरह मालिश करें।
