मेटाबॉलिज्म को तेज करके वजन घटाने में मदद कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ
जब वजन घटाने की बात आती है तो मेटाबॉलिज्म एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है। यह विभिन्न आनुवंशिक कारकों पर भी निर्भर करता है। इसके कारण वजन बढ़ने लगता है क्योंकि शरीर अधिक कैलोरी जलाने में असमर्थ होता है और वसा जमा हो जाती है। आइए आज हम आपको 5 ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
भीगे बादाम
अगर अपने दिन की शुरुआत भीगे हुए बादाम से करते हैं तो इससे मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिल सकता है। बादाम में मैग्नीशियम होता है, जो ऊर्जा मेटाबॉलिज्म में शामिल होता है। यह लाइपेज सहित विभिन्न एंजाइम भी जारी करता है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। लाभ के लिए रोजाना 3-5 भीगे बादाम का सेवन करें। यहां जानिए भीगे बादाम खाने से मिलने वाले फायदे।
गर्म पानी
हर घंटे एक गिलास गर्म पानी पीने से भी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिल सकता है। अगर आप वजन कम करने की योजना बना रहे हैं तो इस उपाय को आजमाएं। साल 2003 के एक अध्ययन में पाया गया कि ठंडा पानी पीने के बजाय गर्म पानी पीने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि भोजन से 30 मिनट पहले 500 मिलीलीटर पानी पीने से मेटाबॉलिज्म में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
अदरक
अदरक भी मेटाबॉलिज्म को तेज करने में कारगर है। अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल करें, फिर चाहें इसका सेवन आप किसी भी तरह से करें क्योंकि यह आपके शरीर का तापमान और मेटाबॉलिज्म की दर को बढ़ा सकता है। इसके अतिरिक्त इससे भूख का स्तर भी कम हो जाता है। कई शोध के अनुसार, भोजन के साथ अदरक वाला गर्म पानी पीने से 43 कैलोरी अधिक बर्न करने में मदद मिल सकती है।
दालचीनी
ग्रीन टी में एक चुटकी दालचीनी मिलाने से शरीर को न सिर्फ भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट्स मिल सकते हैं, बल्कि यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी सहायक है। एक अध्ययन के अनुसार, दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड नामक एक आवश्यक तेल वसा जलाने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त दोपहर के भोजन के बाद इलायची वाली चाय पीने से भी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिल सकता है। यह पाचन में भी सुधार करती है।
काली मिर्च
काली मिर्च में कैप्साइसिन नामक एक रसायन होता है, जो आपके शरीर में कैलोरी जलाने की दर को बढ़ा सकता है, जिससे मेटाबॉल्जिम को भी बढ़ावा मिलता है। कैप्साइसिन भूख को कम करने की क्षमता भी नियंत्रित करता है। यही वजह है कि काली मिर्च से युक्त भोजन आपको तृप्ति का अहसास देते हैं और मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, काली मिर्च की जरा-सी मात्रा कैलोरी की खपत को कम करने में मदद करती है।
