गर्मियों में ट्राई करें ये 5 तरह की आइस्ड टी, आसान है रेसिपी
गर्मियों के दौरान गेट-टूगेदर या पार्टी के लिए आइस्ड टी एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। हालांकि, मार्केट में मौजूद अधिकतर आइस्ड टी आर्टिफिशियल रंग, आर्टिफिशियल फ्लेवर और चीनी युक्त होती हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप मार्केट की बजाय होममेड आइस्ड टी का सेवन करें। आइए आज हम आपको 5 आइस्ड टी रेसिपी बताते हैं, जिन्हें घर पर बनाना काफी आसान है और इनका सेवन स्वास्थ्यवर्धक भी है।
ग्रीन टी, लेमन और ब्लूबेरी आइस्ड टी
एक लीटर ठंडे पानी में 10 ग्राम ग्रीन टी डालें और उसमें नींबू का रस और इसके छिलके भी मिलाएं। अब इस मिश्रण को 10-12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर इसे छानकर इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। इसके बाद इसमें मुट्ठी भर ताजी ब्लूबेरी डालें और स्वादानुसार शहद को डालकर अच्छे से मिलाएं, फिर इस ठंडी-ठंडी आइस्ड टी को परोसें। अगर आपको ब्लूबेरी पसंद है तो आप ब्लूबेरी के ये 5 व्यंजन ट्राई कर सकते हैं।
मिंट आइस्ड टी
सबसे पहले एक पैन में 3 कप पानी उबालें, फिर गैस को बंद करके पानी में 10 ग्राम ग्रीन टी डालकर 2-3 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। अब इसमें कुछ पुदीने की पत्तियां और ब्राउन शुगर मिलाएं, फिर इसे 4-5 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। इसके बाद इसे छान लें और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। अंत में मिश्रण में बर्फ के टुकड़े डालकर इसे ठंडा-ठंडा परोसें।
क्लासिक लेमन आइस्ड टी
सबसे पहले 12 ग्राम सामान्य चायपत्ती को पानी में उबाल लें, फिर गैस को बंद करके इसमें नींबू के छिलके डालें। अब इस मिश्रण को 10-12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर इसे छानकर इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। इसके बाद इसमें थोड़ा नींबू का रस डालें और स्वादानुसार शहद को डालकर अच्छे से मिलाएं, फिर इस आइस्ड टी को परोसें।
अनार और लाइम आइस्ड टी
सबसे पहले एक पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर उसमें एक टी बैग डालकर 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। जब चाय ठंडी हो जाए तो इसमें एक कप अनार का जूस, थोड़ा नींबू का रस और शहद मिलाएं। अब इसमें बर्फ के टुकड़े के साथ नींबू के स्लाइस डालें और इसे ठंडा-ठंडा परोसें। अगर आपको अनार पसंद है तो गर्मियों के दौरान अनार के इन 5 व्यंजनों को भी जरूर आजमाएं।
ऑरेंज आइस्ड टी
इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में 2-3 संतरे और पानी को ब्लेंड करें। अब एक पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर उसमें टी बैग डालें और 10 मिनट के लिए छोड़कर बाहर निकाल दें। इसके बाद इसमें मेपल सिरप मिलाएं और इसे एक बड़े गिलास में संतरे वाले मिश्रण के साथ मिलाएं। अंत में गिलास में संतरे की स्लाइस और बर्फ के टुकड़े डालकर इसे ठंडा-ठंडा परोसें।
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