कॉफी के शौकीन लोग बनाकर पीएं आइस्ड कॉफी की 5 रेसिपी, स्वाद के साथ-साथ मिलेगी ताजगी
क्या है खबर?
कॉफी एक ऐसा पेय है, जो स्वाद के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है। कॉफी को कई तरीकों से बनाया जा सकता है, लेकिन इन दिनों आइस्ड कॉफी बेहद मशहूर हो रही है।
आइस्ड कॉफी ठंडी कॉफी होती है, जो शरीर को तरो-ताजा कर देती है। इसे खान-पान में जोड़ने से मूड बेहतर होता है, पाचन मजबूत होता है और त्वचा भी स्वस्थ बनती है।
आप आइस्ड कॉफी की ये 5 रेसिपी आजमाकर ताजगी पा सकते हैं।
#1
गुलाब जल और इलायची वाली आइस्ड कॉफी
सामग्री: एस्प्रेसो कॉफी शॉट, इलायची पाउडर, गुलाब जल, मेपल सिरप, दूध और बर्फ
विधि: गुलाब जल और इलायची वाली आइस्ड कॉफी बनाने के लिए कॉफी को पानी में फेंटकर एस्प्रेसो शॉट तैयार कर लें। अब इसे एक गिलास में निकालकर उसमें इलायची पाउडर और मेपल सिरप मिला दें।
इसमें गुलाब जल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ऊपर से ढेर सारी बर्फ डाल दें। अंत में इसमें दूध डालें और अच्छी तरह मिलाकर ठंडा परोसें।
#2
रेड वेलवेट आइस्ड कॉफी
सामग्री: कॉफी, दूध, लाल फूड कलरिंग, व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट सिरप और कैरेमल सिरप
विधि: रेड वेलवेट आइस्ड कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले एक गिलास में कॉफी और गर्म पानी को फेटें। अब एक कटोरे में कैरेमल सिरप, दूध और लाल फूड कलरिंग को मिलाएं।
इस मिश्रण को कॉफी वाले गिलास में डालें और उसमें चॉकलेट सिरप भी मिला दें। अब गिलास के ऊपर व्हिप्ड क्रीम डालें और परोसें।
#3
क्रैनबेरी कोल्ड ब्रू
सामग्री: क्रैनबेरी जूस, स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक, कॉफी, पानी और बर्फ
विधि: क्रैनबेरी कॉफी फलों के स्वाद वाली लजीज कॉफी है, जिसे बनाना बेहद आसान होता है। इसे बनाने के लिए एक गिलास में क्रैनबेरी जूस डालें और ऊपर से स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक डाल दें।
एक अन्य गिलास में कॉफी और गर्म पानी को मिलाकर एस्प्रेसो शॉट बनाएं और क्रैनबेरी जूस के ऊपर डाल दें। अब इसमें बर्फ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
#4
आइस्ड व्हाइट चॉकलेट मोका
सामग्री: एस्प्रेसो कॉफी शॉट, दूध, बर्फ, व्हिप्ड क्रीम, व्हाइट चॉकलेट और कंडेंस्ड दूध
विधि: आइस्ड व्हाइट चॉकलेट मोका तैयार करने के लिए सबसे पहले व्हाइट चॉकलेट मोका सॉस बनाएं। इसके लिए दूध में व्हाइट चॉकलेट और कंडेंस्ड दूध को मिलाएं।
अब एक गिलास में एस्प्रेसो कॉफी शॉट को डालें और उसमें व्हाइट चॉकलेट मोका सॉस मिला दें। इसमें थोड़ा और दूध मिलाकर बर्फ डालें और ऊपर से व्हिप्ड क्रीम डालकर परोसें।
#5
नारियल और कैरेमल वाली आइस्ड कॉफी
सामग्री: कॉफी, पानी, बर्फ, नारियल का दूध, कैरेमल सिरप और मेपल सिरप
विधि: सबसे पहले एक गिलास में कॉफी और गर्म पानी को मिलाएं और कुछ देर ठंडा करें। अब इस गिलास में बर्फ डालें और उसमें नारियल का दूध मिलाएं।
इसमें कैरेमल सिरप और मेपल सिरप डालकर अच्छी तरह मिला लें और ठंडा-ठंडा पीएं।
कोल्ड कॉफी की 5 आसान रेसिपी अपनाएं, जो स्वाद में होती हैं लाजवाब।