तेजी से वजन घटाने में मददगार हैं ये उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ, डाइट में करें शामिल
फाइबर न पचने वाला कार्बोहाइड्रेट होता है, जो पाचन संबंधी प्रक्रियाओं के संचालन में मदद करता है। यही नहीं, यह आंतों में भोजन को इकट्ठा करके रखता है, इसलिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से भूख कम लगती है और इस कारण इसे मुख्य रूप से वजन घटाने में मददगार माना जाता है। आइए आज हम आपको 5 उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जिन्हें डाइट में शामिल करना लाभदायक है।
रसभरी का करें सेवन
आधे कप रसभरी में लगभग 8.40 ग्राम फाइबर होता है। इसके अतिरिक्त ये विटामिन-C, विटामिन-A, विटामिन-K और फोलेट का भी बेहतरीन स्रोत हैं। एक शोध के मुताबिक, रसभरी में एंटी-ओबेसिटी गुण भी होते हैं, जो शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मदद कर सकते हैं और बढ़ते वजन को नियंत्रित कर सकते हैं। रसभरी में ऐंथोसायनिन और ऐलाजिटैनिन जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो हृदय रोगों से सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं।
जिमीकंद की बनाकर खाएं सब्जी
जिमीकंद न सिर्फ सब्जी बल्कि एक तरह की प्राकृतिक जड़ी-बूटी भी है, जिसके सेवन से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। अगर फाइबर की बात करें तो आधे कप जिमीकंद में 7.06 ग्राम फाइबर होता है, इसलिए इसके सेवन से पेट काफी देर तक भरा-भरा रहता है। इस प्रकार कुछ और खाने की इच्छा कम होती है और वजन घट सकता है। इसके अलावा इससे शरीर में इंसुलिन का स्तर बनाए रखने में भी मदद मिलती है।
अलसी के बीजों को भूनकर खाएं
अलसी के बीजों में भी प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है, जो वजन संतुलित रखने में मदद कर सकता है। अलसी का सेवन कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसे जोखिम का खतरा कम हो जाता है। इसके अतिरिक्त इसमें प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व भी शामिल होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर बीमारियों से बचाव करने में मदद कर सकते हैं।
अमरूद के पत्तों का करें सेवन
अगर आप अमरूद के पत्तों को कचरे में फेंक देते हैं तो अगली बार से ऐसा न करें, बल्कि ताजे पत्तों को अपनी डाइट में शामिल करें। इसका कारण है कि अमरूद के पत्ते कॉम्पलेक्स स्टार्च को शर्करा में बदलने से रोककर वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। साथ ही इन पत्तों में मौजूद फाइबर से भी शरीर की अतिरिक्त चर्बी दूर करने में मदद मिल सकती है।
भीगे बादाम खाना भी है लाभदायक
भीगे हुए बादाम का सेवन मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है और मोटापे का खतरा कम हो सकता है। एक शोध के अनुसार, भीगे हुए बादाम डाइटरी फाइबर युक्त भी होते हैं, जो पेट को भरा हुआ महसूस कराता है। इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स जैसे खास तत्व मौजूद होते हैं, जो बढ़ते वजन को कम करने में प्रभावी हो सकते हैं। इन वजहों से डाइट में भीगे हुए बादाम को शामिल करना लाभदायक है।
