कहीं जरूरत से ज्यादा किशमिश तो नहीं खा रहे आप? इन संकेतों से लगाएं पता
किशमिश में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए इसके सेवन से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, वहीं अगर इसका सेवन जरूरत से ज्यादा किया जाए तो यह फायदा देने की बजाय नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में जब आप ज्यादा किशमिश खाते हैं तो कुछ संकेत और लक्षण दिखने लगते हैं, जो आपको संभावित बीमारी या एलर्जी की चेतावनी देते हैं। आइये आज ऐसे 5 संकेतों से पता लगाएं कि कहीं आप ज्यादा किशमिश तो नहीं खा रहे।
पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना
अगर आप ज्यादा किशमिश खाते हैं तो आपको कई पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, किशमिश में डाइटरी फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इसके अधिक सेवन से सूजन, गैस, कब्ज और दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा अधिक डाइटरी फाइबर डिहाइड्रेशन का कारण भी बन सकता है, जिससे पेट में ऐंठन जैसी पाचन समस्याएं होती हैं। ये आदतें भी पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
तेजी से वजन बढ़ जाना
अगर आप रोजाना बहुत ज्यादा किशमिश खाएंगे तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है। दरअसल, इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, सटीक रूप से कहें तो 100 ग्राम किशमिश में 299 कैलोरी होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में ही खाने की सलाह दी जाती है। अगर आप अपना वजन घटा रहे हैं तो रोजाना सुबह खाली पेट सिर्फ 15-20 भीगी हुई किशमिश ही खाएं। तेजी से वजन बढ़ने के पीछे ये कारण भी हो सकते हैं।
कोशिकाओं को हो सकता है नुकसान
अगर आप ज्यादा किशमिश खाते हैं तो इससे आपकी कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। हालांकि, ऐसा होने पर आपको शायद शारीरिक रूप से कुछ अनुभव न हो, लेकिन जरूरत से ज्यादा किशमिश खाने से स्वस्थ कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि किशमिश एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और ज्यादा मात्रा में इस पोषक तत्व से कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। इससे बचाव के लिए सीमित मात्रा में ही किशमिश खाएं।
ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि होना
किशमिश में प्राकृतिक चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसे में किशमिश का जरूरत से ज्यादा सेवन करने से आपके ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से वृद्धि हो सकती है। यह उन लोगों के लिए एक चिंताजनक स्थिति हो सकती है, जो मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध से पीड़ित हैं। वहीं अगर इनका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए, तो ये मधुमेह रोगियों के लिए अत्यधिक फायदेमंद भी हो सकते हैं।
हो सकती हैं गंभीर बीमारियां
किशमिश में एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसे में अगर आप पर्याप्त मात्रा में सेवन करेंगे तो यह पोषक तत्व विषाक्त पदार्थों और अन्य दूषित पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा और लीवर और किडनी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देगा, वहीं अगर आप जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करेंगे तो यही पोषक तत्व आपके लिए हानिकारक भी हो सकता है। इसके कारण कैंसर और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है।
