राम मंदिर में प्राण प्रतिष्ठा कार्यक्रम आज, व्रत रख रहे लोग ये खाद्य पदार्थ खाएं
क्या है खबर?
अयोध्या में आज राम मंदिर का ऐतिहासिक उद्घाटन होने वाला है और शुभ मुहूर्त में रामलला की मूर्ति की प्राण प्रतिष्ठा की जाएगी।
इस मौके पर बहुत से भक्त आज के दिन व्रत रखकर पूजा-अर्चना कर रहे हैं।
ऐसे में आपका ऊर्जा का स्तर कम हो सकता है, इसलिए इस दौरान अपनी डाइट में ऐसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करें, जो व्रत के अनुकूल होने के साथ-साथ सेहत के लिए फायदेमंद भी हों।
चलिए फिर शुरू करते हैं।
#1
साबूदाना
व्रत रख रहे लोग आज नियमित भोजन से परहेज करते हुए साबूदाना खा सकते हैं।
यह कई खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर है और इसका सेवन आपको दिनभर ऊर्जावान महसूस कराए रखने में मदद करेगा।
व्रत के लिए आप इससे कई तरह के व्यंजन बनाकर इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं।
यहां पर साबूदाना से बने 5 व्यंजनों की रेसिपी बताई गई है, जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए।
#2
फल
व्रत के दौरान आपको फलों का सेवन अधिक करना चाहिए क्योंकि यह सबसे स्वस्थ विकल्प है।
इसके लिए आप केला, संतरा, सेब, पपीता, खजूर और अंजीर जैसे फलों का सेवन करें, जो आपको ऊर्जा और पोषण देने में मदद करते हैं।
आप चाहें तो कई फलों को एक साथ काटकर, फिर इसमें कुछ सूखे मेवे डालकर भी इसे खा सकते हैं।
अगर आपको व्रत के दौरान कुछ मीठा खाने का मन करे तो ये मीठे व्यंजन बनाकर खाएं।
#3
आलू
व्रत के दौरान आप कई रूपों में आलू का भी सेवन कर सकते हैं। इसमें उबले हुए आलू या आलू की सब्जी शामिल है।
उपवास वाले आलू बनाने के लिए अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिये को पीसकर पेस्ट बना लें।
अब गर्म तेल में जीरा भुनकर इसमें धनिया वाला पेस्ट डालें, फिर टमाटर डालकर पकाएं।
इसके बाद इसमें उबले आलू, थोड़ी चीनी और सेंधा नमक डालकर मिलाएं, फिर इसमें पानी डालें और इसे ढककर पकाएं।
#4
मखाना
मखाने में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
इनमें फाइबर की मात्रा भी मौजूद होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करता है।
इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण आप व्रत के दौरान मखाने से कई व्यंजन भी बनाकर खा सकते हैं।
यहां जानिए मखाने से बनी 5 व्यंजनों की रेसिपी।
#5
डेयरी उत्पाद
उपवास के दौरान आप डेयरी उत्पादों का सेवन भी कर सकते हैं, जो आपको भरपूर ऊर्जा दे सकते हैं।
इसके लिए आप दूध, दही और पनीर खाएं क्योंकि ये व्रत के लिए अच्छे विकल्प हैं।
इन डेयरी उत्पादों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो आपको व्रत के दौरान दिनभर ऊर्जावान महसूस करवाते हैं।
इसके अलावा आप बादाम, अखरोट और काजू जैसे मेवे और पालक, टमाटर और कद्दू जैसी सब्जियां भी खा सकते हैं।