क्रिसमस और न्यू ईयर पार्टी के लिए बेहतरीन हैं ये मॉकटेल ड्रिंक्स, आसान है रेसिपी
अगर आपने ओमिक्रॉन के संकट के बीच अपने परिवार और खास दोस्तों के साथ ही क्रिसमस या फिर न्यू ईयर पार्टी का प्लान घर पर ही मनाया है तो यकीनन स्नैक्स के लिए भी आपने कई तरह की स्वादिष्ट चीजें बनाने सोच लिया होगा। हालांकि, इस बार की पार्टी में खास तरह की ड्रिंक्स बनाने का सोच रहे हैं तो आइए आज हम आपको कुछ मॉकटेल ड्रिंक्स की रेसिपी बताते हैं, जो पार्टी के जायके को दोगुना कर देंगी।
पोमेग्रेनेट पंच
सामग्री: एक गिलास पानी, दो कप अनार के दाने, दो चम्मच नींबू का रस, एक कप सोडा और कुछ पुदीने की पत्तियां। रेसिपी: सबसे पहले मिक्सी में अनार के दानों को पीस लें, फिर इसे एक जग में डालकर इसमें पानी, सोडा और नींबू का रस अच्छे से मिला लें। अगर आपको ये कम मीठा लग रहा है तो आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं। अंत में इस ड्रिंक में पुदीने की पत्तियां डालकर इसका सेवन करें।
स्किनी ब्लडी मैरी
सामग्री: एक कप पानी, दो कप टमाटर का जूस, दो बड़ी चम्मच नींबू का रस, एक चम्मच वॉर्सेस्टर सॉस (सोया सॉस और सिरके का मिश्रण), आधा चम्मच हॉर्सरैडिश और हॉट पेपर सॉस की कुछ बूंदे। रेसिपी: सबसे पहले एक जार में इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं, फिर इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े डालें, फिर इसमें कुछ सेलेरी स्टीक डालकर इसे कांच के गिलास में सर्व करें।
एप्पल एंड सिनेमन मॉकटेल
सामग्री: डेढ़ गिलास ताजा सेब का जूस, एक चौथाई चम्मच संतरे का छिलका (कद्दूकस किया हुआ), एक छोटा दालचीनी का टुकड़ा और शहद या मेपल सिरप (स्वादानुसार)। रेसिपी: सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर चढ़ाकर उसमें ताजा सेब का जूस डालकर एक मिनट तक पकाएं, फिर इसमें संतरे का छिलका और दालचीनी का टुकड़ा मिलाएं। अब इस मिश्रण को 05-10 मिनट कके लिए पकाकर इसमें शहद, या मेपल सिरप मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण को ठंडा करके पीएं।
ब्लूबेरी लाइम मॉकटेल
सामग्री: एक लीटर पानी, डेढ़ कप ताजा ब्लूबेरी, एक बड़ी चम्मच कदूकस किया हुआ अदरक और चार बड़ी चम्मच चीनी। रेसिपी: सबसे पहले एक पैन में पानी, ब्लूबेरी, अदरक और चीनी डालकर गर्म करें। जब इसमें एक उबाल आ जाए तो एक चम्मच से ब्लूबेरी को मैश करें। अब गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दें। इसके बाद इसे एक जग में छानकर इसमें नींबू का रस (स्वादानुसार), बर्फ के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालकर इसे सर्व करें।
