ईस्टर पर अपने परिवार और मेहमानों को बनाकर खिलाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी
ईस्टर ईसाईयों का एक मुख्य त्योहार है, जो इस साल 31 मार्च को मनाया जाएगा। यह पर्व सूली पर चढ़ाए जाने के 3 दिन बाद यीशु के पुनर्जन्म के उपलक्ष्य में मनाया जाता है। इस दिन लोग चॉकलेट से बने अंडों के साथ-साथ कई स्वादिष्ट पकवान खा कर जश्न मनाते हैं। आप अपने घर पर जायकेदार भोजन बनाकर अपने परिवार वालों के लिए इस त्यौहार को खास बनाएं। इन लजीज रेसिपी को आजमाकर मेहमानों को परोसें।
मटर वाला पास्ता
मटर वाला पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले पास्ता को उबालें और आखिर के 2 मिनट में उसमें मटर डाल दें। अब पास्ता और मटर को छानकर रखें और उसका पानी बचा लें। एक पैन में तेल गरम करके उसमें पेस्तो पेस्ट और पास्ता का पानी डालकर कुछ देर पकाएं। अब इसमें मटर, पास्ता, चीज, नमक और मन चाहे मसाले मिलाकर परोसें। यहां जाने- चीज और मैदे के बिना वाइट सॉस पास्ता कि आसान रेसिपी।
कैन्डीड गाजर
कैन्डीड गाजर कुछ मिनटों में बनने वाला एक स्वादिष्ट स्नैक है। इसे बनाने के लिए एक बर्तन में पानी और नमक डालकर गाजरों को उबालकर छान लें। एक पैन में गाजरों को डालकर उसमें ब्राउन शुगर, मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चीनी के पिघल जाने के बाद इसे 3 से 5 मिनट तक पकाते रहें। अब आप इसे गर्मा-गरम परोस सकते हैं या फ्रिज में ठंडा करके खा सकते हैं।
बनी केक
ईस्टर पर खरगोशों को एक प्रतीक के रूप में देखा जाता है और यह त्योहार केक के बिना अधूरा है। एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण, पानी, वनस्पति तेल और बेकिंग पाउडर मिलाएं। 2 केक टिन में मिश्रण को डालकर बेक करें। एक केक को बनी के चेहरे की तरह फ्रॉस्टिंग से सजाएं। दूसरे केक को काटकर उसके कान और बो बनाएं और उन्हें भी सजाकर पहले केक से जोड़ दें। जानें- त्योहार को खास बनाने के लिए केक रेसिपी।
स्ट्रॉबेरी नींबू पानी
स्ट्रॉबेरी नींबू पानी बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी के डंठल निकालकर उन्हें मिक्सी में पीस लीजिए। गूदे को रस से अलग करने के लिए इसे छानें। एक पैन में चीनी और 2 कप पानी डालकर पकने दें। अब गैस से उतारकर इसमें नींबू निचोड़ें। इसमें स्ट्रॉबेरी का रस डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और बर्फ डालकर ठंडा परोसें। इन 5 लजीज रेसिपी के जरिए आप स्ट्रॉबेरी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
