खाने का स्वाद बढ़ा सकती हैं ये 5 तरह की धनिये से बनी चटनियां, जानिए रेसिपी
क्या है खबर?
चटनी भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसे और भी मजेदार बना देती है। धनिये की चटनी अपने ताजे और तीखे स्वाद के लिए जानी जाती है। इसमें मौजूद हरी मिर्च और पुदीने की ताजगी इसे खास बनाती है। आइए आज हम आपको कुछ ऐसी धनिये की चटनी की रेसिपी बताते हैं, जो आपके खाने को और भी लजीज बना देंगी।
#1
नारियल की धनिये की चटनी
नारियल की धनिये की चटनी एक बेहतरीन विकल्प है, जो आपके खाने को नया स्वाद दे सकती है। इसे बनाने के लिए ताजे नारियल के टुकड़े, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक और नींबू का रस मिलाकर मिक्सी में पीस लें। इस चटनी को आप समोसे, वड़ा-पाव या किसी भी तले हुए खाने के साथ खा सकते हैं। इसका ताजगी भरा स्वाद आपके खाने का मजा दोगुना कर सकता है।
#2
पुदीने वाली धनिये की चटनी
पुदीने वाली धनिये की चटनी भी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे बनाने के लिए ताजे पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक और नींबू का रस मिलाकर मिक्सी में पीस लें। इस चटनी का तीखा और ताजगी भरा स्वाद आपके खाने को खास बना सकता है। इसे आप चावल, रोटी या परांठे के साथ खा सकते हैं। इसका स्वाद आपके खाने का मजा दोगुना कर सकता है।
#3
लहसुन वाली धनिये की चटनी
लहसुन वाली धनिये की चटनी अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे बनाने के लिए ताजे हरा धनिया, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाकर मिक्सी में पीस लें। इस चटनी का तीखा और मसालेदार स्वाद आपके खाने को नया रूप देता है। इसे आप रोटी या परांठे के साथ खा सकते हैं। इसका स्वाद आपके खाने का मजा दोगुना कर सकता है।
#4
इमली वाली धनिये की चटनी
इमली वाली धनिये की चटनी भी बहुत ही खास होती है। इसे बनाने के लिए ताजे हरा धनिया, इमली का गूदा, हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाकर मिक्सी में पीस लें। इस चटनी का खट्टा-मीठा स्वाद आपके खाने को नया रूप देता है। इसे आप समोसे, वड़ा-पाव या किसी भी तले हुए खाने के साथ खा सकते हैं। इसका स्वाद आपके खाने का मजा दोगुना कर सकता है।
#5
तिल वाली धनिये की चटनी
तिल वाली धनिये की चटनी अपने कुरकुरे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे बनाने के लिए ताजे हरा धनिया, तिल के बीज, हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाकर मिक्सी में पीस लें। इस चटनी का कुरकुरे और मसालेदार स्वाद आपके खाने को नया रूप देता है। इसे आप रोटी या परांठे के साथ खा सकते हैं। इसका स्वाद आपके खाने का मजा दोगुना कर सकता है।