राजगिरा को अपनी डाइट में करें शामिल, मिलेंगे ये 5 प्रमुख स्वास्थ्य लाभ
राजगिरा एक कम प्रसिद्ध भारतीय सुपरफूड है, जिसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत होती है। यह अनाज परांठे से लेकर कढ़ी तक, कई तरह के खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जाता है और हर चीज को स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है। इसका इस्तेमाल व्रत के समय ज्यादा होता है, लेकिन आप इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे अपनी दैनिक डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। आइए आज राजगिरा से स्वास्थ्य को मिलने वाले 5 फायदे जानते हैं।
हड्डियों को मजबूत बनाने में है मददगार
राजगिरा में अच्छी मात्रा में कैल्शियम मौजूद होता है। यह हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। इस सुपरफूड का सिर्फ एक कप आपके रोजाना कैल्शियम सेवन और रोजाना फॉस्फोरस खपत का लगभग 55 प्रतिशत पूरा करने में मददगार है। दरअसल, हमारे शरीर का लगभग 85 प्रतिशत फॉस्फोरस हड्डियों और दांतों में होता है। ऐसे में राजगिरा इसे बनाए रखने में काफी मदद कर सकता है।
पाचन क्रिया को कर सकता है मजबूत
अगर आप उन लोगों में से एक हैं, जो अकसर अपच की समस्या से पीड़ित रहते हैं तो इससे राहत पाने के लिए राजगिरा को अपनी डाइट में शामिल करें। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत रखता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से बचाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया के उत्पादन को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।
बालों के विकास में करता है सुधार
राजगिरा लाइसिन नामक अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो बालों की देखभाल करने और बालों का झड़ना कम करने के लिए जाना जाता है। यह बालों को जड़ों से मजबूत बनाता है और बालों के विकास को बढ़ावा देता है। इसमें स्क्वैलीन भी मौजूद है, जो आपके स्कैल्प को पोषण देने में मदद करता है। साथ ही यह बालों को मुलायम और चमकदार बनाए रखने में मदद कर सकता है।
उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी है मददगार
अगर आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना चाहते हैं तो डाइट प्लान में राजगिरा को शामिल जरूर करें। यह अनाज फाइबर से भरपूर होता है। इसकी केवल 100 ग्राम मात्रा से आपको 9.6 ग्राम फाइबर मिल सकता है। यह आपके स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में काफी मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए सुबह के समय ये 5 पेय पीये। ये खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
शरीर में सूजन को कम करने में है कारगर
राजगिरा में फेनोलिक यौगिक होते हैं, जो शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करते हैं। यह गठिया और गाउट जैसी स्थितियों के कारण होने वाले दर्द को कम करने में काफी मदद कर सकता है। इसके सेवन से आप अपने जोड़ों और मांसपेशियों में होने वाले असहनीय दर्द को भी अलविदा कह सकते हैं। यही कारण है कि आपको इसे अपनी रोजाना की डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
