ब्रेकफास्ट और स्नैक्स टाइम के लिए बेहतरीन हैं ये पांच तरह के सैंडविच, जानिए रेसिपी
सैंडविच को बनाना काफी आसान हैं और आप इन्हें अपने ब्रेकफास्ट, शाम के स्नैक्स या फिर किसी भी यात्रा का हिस्सा बना सकते हैं क्योंकि यह एक हल्का और भूख मिटाने वाला व्यंजन है। हालांकि, अगर आप हर बार सैंडविच बनाने के लिए सब्जियों के साथ उबले आलू और पनीर का ही इस्तेमाल करते हैं तो आइए आज हम आपको पांच ऐसे यूनिक सैंडविच की रेसिपी बताते हैं, जिनका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा।
काप्रेसे सैंडविच
काप्रेसे सैंडविच एक क्लासिक इटेलियन व्यंजन है, जो तुलसी के पत्ते, मोज़ेरेला चीज़ और टमाटर के बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले दो ब्रेड स्लाइस पर जैतून का तेल और बाल्समिक ग्लेज़ स्प्रेड अच्छे से फैलाकर लगाएं, फिर इन्हें एक तरफ से सेंके। इसके बाद दोनों ब्रेड स्लाइस के बीच में ताजे तुलसी के पत्ते, टमाटर के स्लाइस और मोज़ेरेला चीज़ डालें। इसके बाद इन सामग्रियों पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़ककर इसका सेवन करें।
स्प्राउट्स और चिली सैंडविच
यह स्वास्थ्यवर्धक स्प्राउट्स सैंडविच प्रोटीन, फाइबर से भरपूर और भारतीय मसालों का एक परफेक्ट मिश्रण है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में स्प्राउट्स, टमाटर, हरी मिर्च, कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, गाजर, हरे प्याज, अमचूर पाउडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद व्होल ग्रेन ब्रेड की दो स्लाइस के बीच में इस मिश्रण को अच्छे से फैलाकर लगाएं, फिर इसके ऊपर और नीचे के हिस्से को ग्रिल करने के बाद परोसें।
एवोकाडो और टोमेटो सैंडविच
सबसे पहले व्होल ग्रेन ब्रेड की दो स्लाइस को टोस्ट करें। टोस्ट करने के बाद स्लाइस पर एक टमाटर और एक एवोकाडो का टुकड़ा रख दें। इसके बाद ब्रेड की स्लाइस पर मेयोनीज़ (अपनी पसंद के अनुसार) लगा दें, फिर मेयोनीज़ वाली स्लाइस पर टमाटर और एवोकाडो की एक-एक लेयर और बनाएं, फिर इस पर स्वादानुसार नमक छिड़कें। अंत में ब्रेड की एक और स्लाइस के साथ अपने सैंडविच को बंद करें। इसके बाद सैंडविच तैयार।
रसभरी सैंडविच
यह सैंडविच एंटी-ऑक्सिडेंट और प्रोटीन में समृद्ध है और इसमें सिर्फ 318 कैलोरी होगी, जो इसे वजन घटाने वाले आहार के लिए एकदम सही बनाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक व्होल ग्रेन ब्रेड स्लाइस पर बादाम वाला मक्खन अच्छे से फैलाकर लगाएं, फिर दूसरी ब्रेड स्लाइस पर थोड़ी ताजी और रसीली रसभरी को मैश करके लगाएं। अब सैंडविच के स्प्रेड वाले हिस्से को बंद करके इसे ऊपर और नीचे से ग्रिल करके परोसें।
चने और पालक का सैंडविच
यह लो-कैलोरी सैंडविच खाने में हल्का और बेहद स्वास्थ्यवर्धक है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में नमक, सिरका, नींबू का रस, काली मिर्च का पाउडर, प्याज और उबले हुए छोले मिलाएं, फिर इसमें भूने हुए लाल शिमला मिर्च के टुकड़े, भूने हुए प्याज और पालक डालें। इसके बाद व्होल ग्रेन ब्रेड की दो स्लाइस के बीच में इस मिश्रण को अच्छे से फैलाकर लगाएं, फिर इसके ऊपर और नीचे के हिस्से को ग्रिल करने के बाद परोसें।
