सुपर फूड की सूची में शुमार है एवोकाडो, जानें इसके अद्भुत स्वास्थ्यवर्धक लाभ
शरीर को स्वस्थ रखने में फल महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि इनमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा सम्मलित होती है। ऐसा ही एक फल है एवोकाडो जिसकी गिनती विश्व के चुनिंदा लोकप्रिय फलों में होती है और इसको सुपर फूड में शुमार किया जाता है। इसका स्वाद थोड़ा मक्खन जैसा होता है इसलिए इसे बटर फ्रूट भी कहा जाता है। इसके अतिरिक्त यह कई शारीरिक समस्याओं से राहत दिलाने में सक्षम है। आइये एवोकाडो के फायदे जानते हैं।
हृदय को स्वस्थ्य बनाए रखने और हृदय रोग से संबंधित जोखिमों से राहत दिलाने में एवोकाडो का सेवन काफी हद तक कारगर साबित हो सकता है। दरअसल, एवोकाडो में बढ़े हुए कोलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर को कम करने का गुण मौजूद होता है जो हृदय जोखिमों से राहत देने में कारगर है। वहीं इसमें मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन-ई जैसे कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं जो हृदय को पूर्ण सुरक्षा देने में सहायक हैं।
एवोकाडो में कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स समेत फाइबर की उच्च मात्रा मौजूद होती है जो पाचन क्रिया को सुधारने में अहम भूमिका निभा सकती है। इसके अलावा एवोकाडो में मौजूद फाइबर आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देने का काम करता है जो पाचन में सहायक होते हैं। यही वजह है कि एवोकाडो में मौजूद फाइबर को सीधे तौर पर पाचन स्वास्थ के लिए फायदेमंद माना जा सकता है।
बढ़े हुए वजन को कम करने का प्रयास करने वाले लोगों के लिए भी एवोकाडो का सेवन बेहद फायदेमंद सिद्ध हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत करने के साथ-साथ वसा को कम करने का काम कर सकता है। इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड वसा को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। इसलिए वजन कम करने वाले अपनी डाइट में एवोकाडो को जरूर शामिल करें।
आंखों के लिए भी एवोकाडो बहुत लाभदायक है क्योंकि यह ल्यूटिन और जेक्सैथिन जैसे खास पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जो बढ़ती उम्र के साथ होने वाली नजर संबंधी समस्याओं से राहत देने में सहायक हैं। इसके अलावा यह फल विटामिन-ई से भी समृद्ध होता है जो आंखों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए जरूरी तत्व है। इन तथ्यों के आधार यह कहना गलत नहीं होगा कि आंखों के लिए एवोकाडो का सेवन बहुत लाभकारी है।
