गर्मियों के दौरान बनाकर पीएं ये 5 रिफ्रेशिंग स्मूदी, जानिए इनकी रेसिपी
क्या है खबर?
गर्मी का मौसम अपने साथ रसदार फलों को लेकर आता है, जिनका इस्तेमाल स्मूदी बनाने के लिए किया जा सकता है।
गर्मी के दिनों में स्मूदी जैसे ठंडे पेय न सिर्फ हाइड्रेट रखने सहित ताजगी देते हैं, बल्कि पेट को भी लंबे समय तक तृप्त करके रखते हैं।
आइए आज हम आपको गर्मियों के लिए 5 तरह की स्वादिष्ट स्मूदी की रेसिपी बताते हैं, जो कई पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
#1
मिक्स फ्रूट और ओट्स की स्मूदी
मिक्स फ्रूट स्मूदी एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट हो सकता है। इसके लिए आप आम, तरबूज, खरबूजा, बेरीज और आलूबुखारा जैसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
स्मूदी बनाने के लिए सभी फलों को बारीक काटकर मिक्सी में डालें, फिर इसमें ओट्स और दूध को डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। इसके बाद स्मूदी को गिलास में डालें और अगर इसमें मीठा कम लगे तो थोड़ा शहद मिलाएं।
#2
आम और स्ट्रॉबेरी की स्मूदी
गर्मियों के आते ही लोगों के जहन में सबसे पहला नाम फलों के राजा आम का ही आता है, जिसने बाजार में अपनी दस्तक दे दी है।
अगर आम खाने के शौकीन हैं तो मैंगोशेक के अलावा आप इसकी स्मूदी का जायका भी ले सकते हैं।
स्मूदी बनाने के लिए एक आम को छीलकर काट लें, फिर इसे ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी और दही के साथ डालकर अच्छे से ब्लेंड करने के बाद परोसें।
#3
तरबूज की स्मूदी
तरबूज की स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी में तरबूज के टुकड़े, दूध और बर्फ को डालकर अच्छे से ब्लेंड करें, फिर इसे परोसें।
अगर आप दूध का इस्तेमाल करना पसंद नहीं करते हैं तो योगर्ट से स्मूदी तैयार कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त आप इस स्मूदी को नारियल पानी, बर्फ और थोड़े सोडे के साथ भी इसे बना सकते हैं। बस इसमें अधिक तरबूज के टुकड़े डालें।
यहां जानिए तरबूज के अन्य पेय की रेसिपी।
#4
ग्रीन टी और आड़ू की स्मूदी
इस स्मूदी से आपको शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ कई आवश्यक विटामिन्स मिल सकते हैं।
स्मूदी बनाने के लिए एक मिक्सी में फ्रोजन आड़ू और ठंडी ग्रीन टी को डालकर अच्छे से ब्लेंड करें, फिर इसमें दूध या ग्रीक योगर्ट और शहद के साथ वनिला एसेंस को डालकर दोबारा से ब्लेंड करें।
आखिर में स्मूदी को गिलास में डालें और इस पर कुछ आड़ू के टुकड़े गार्निश करके परोसें।
#5
ग्रीन स्मूदी
यह स्मूदी कई पोषक तत्वों से समृद्ध होती है, इसलिए इसका सेवन गर्मियों के दौरान कई लाभ प्रदान कर सकता है।
स्मूदी बनाने के लिए एक मिक्सी में नारियल का दूध, फ्रोजन हरे अंगूर, अनानास के टुकड़े, एवोकाडो और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर ब्लेंड करें। अब इस मिश्रण को गिलास में डालकर इसका सेवन करें।
यहां जानिए हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने वाली स्मूदी की रेसिपी।