गर्मी में खुद को ठंडा रखने के लिए ट्राई करें ये 5 कॉफी, जानिए रेसिपी
कुछ लोगों की सुबह एक कप कॉफी के बिना अधूरी होती है क्योंकि यह ऊर्जा को बढ़ावा देती है, जो हमें पूरे दिन सक्रिय रखती है। चाहे गर्म हो या ठंडी, काली हो या दूध के साथ, कॉफी आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छी है क्योंकि यह मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, वजन को नियंत्रित रखती है और मधुमेह के जोखिम को कम करती है। आइये आज गर्मी के अनुकूल 5 रिफ्रेशिंग कॉफी की रेसिपी जानते हैं।
कोल्ड कॉफी
गर्मी के दिनों में कोल्ड कॉफी पीने के लिए एकदम सही पेय है। यह ताजी होती है और आपको ठंडा करने में मदद करती है। इसे बनाने के लिए एक मिक्सर में एस्प्रेसो, कंडेन्स्ड मिल्क, दूध और बर्फ के टुकड़े डालकर इन्हें अच्छे से क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। इसके बाद इस मिश्रण को चॉकलेट सिरप से सजे एक लंबे गिलास में डालें और ठंडा-ठंडा परोसें। गर्मी से बचाव के लिए इन पेय का भी सेवन करें।
मिंट कॉफी
पुदीने के ताजे और ठंडे स्वाद से भरपूर यह हाइड्रेटिंग कॉफी दिनभर की थकान मिटाने में मदद करती है। आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर पुदीना सांसों की बदबू से लड़ने में भी मदद करेगा। इसे बनाने के लिए ताजे पुदीने के पत्ते और चीनी को मसल लें। अब इसमें ब्लैक कॉफी, दूध और बर्फ डालकर इस मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएं। अंत में इस पेय को पुदीने की पत्तियों और कॉफी पाउडर से सजाकर परोसें।
आइस्ड ब्लैक कॉफी
अगर आप एक स्वस्थ पेय की तलाश कर रहे हैं तो आपको आइस्ड ब्लैक कॉफी जरूर आजमानी चाहिए। यह पेय दिन की शुरुआत करने के लिए काफी अच्छा है। इसे बनाने के लिए एक जग में इंस्टेंट कॉफी पाउडर, ठंडा पानी और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाकर इसे 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। अब एक लंबे गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े और ठंडा कॉफी वाला मिश्रण डालकर नाश्ते में परोसें।
मोचा कूलर
अगर आपको चॉकलेट और कॉफी एक साथ पसंद हैं तो यह पेय आपके लिए ही है। यह क्रीमी पेय चॉकलेट के स्वाद से भरपूर होता है। इसे बनाने के लिए एक सॉसपैन में ब्लैक कॉफी और डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालकर पकाएं, फिर दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण को फ्रिज में रखें और फिर इसमें क्रीम डालकर दोबारा मिलाएं। अंत में इसे एक गिलास में डालकर इसे चॉकलेट और आइसक्रीम से सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें।
आइस्ड स्ट्रॉबेरी लाट्टे
इसे बनाने के लिए एक सॉस पैन में कटी हुई स्ट्रॉबेरी, चीनी और पानी डालकर मिश्रण को अच्छे से उबालें। इसके बाद इस मिश्रण को छानकर अलग रख दें। अब एक गिलास लें और उसमें बर्फ के टुकड़े, पहले से तैयार स्ट्रॉबेरी वाला मिश्रण, ठंडा दूध और कॉफी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फिर परोसें। वीगन डाइट वाले ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक जरूर आजमाएं।
