बोर्ड परीक्षा में अच्छा प्रदर्शन करना चाहते हैं तो डाइट का भी रखें पूरा ध्यान
क्या है खबर?
बोर्ड परीक्षा के दौरान अच्छा प्रदर्शन करने के लिए छात्र दिन-रात पढ़ाई करते रहते हैं। छात्र पढ़ने में इतने व्यस्त हो जाते हैं कि उन्हें खाने-पीने का ध्यान नहीं रहता, जिसके चलते उनकी तबीयत खराब हो जाती है। याद रखें कि परीक्षा में अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पढ़ाई के साथ स्वास्थ्य और खान-पान पर भी ध्यान देना जरूरी है। आइए जानते हैं कि बोर्ड परीक्षाओं के दौरान डाइट कैसी होना चाहिए और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
नाश्ता
सुबह का नाश्ता न छोड़ें
अगर आप सुबह जल्दी उठकर पढ़ाई करते हैं तो किसी भी स्थिति में नाश्ता करना न छोड़ें। सुबह उठकर पढ़ाई करने के लिए आपके दिमाग को ऊर्जा की जरूरत होती है, इसलिए नाश्ते में हल्का और पौष्टिक आहार लें। छात्र नाश्ते में ओट्स, दलिया, पोहा, उपमा, मल्टीग्रेन चीला, इडली, अंडे और कॉर्नफ्लेक्स ले सकते हैं। नाश्ते में बच्चों को फल और दूध/दही जरूर दें। फल की जगह जूस दे सकते हैं, लेकिन इसमें शक्कर का इस्तेमाल कम करें।
ओमेगा
ओमेगा-3 और विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त खाद्य पदार्थ स्मृति और एकाग्रता बढ़ाने में मदद करते हैं। इन्हें खाने से दिमाग ज्यादा एक्टिव रहता है, इसलिए छात्र चिया बीज, खरबूज-सूरजमुखी के बीज और अलसी खाएं। स्नैक्स में मूंगफली और ड्राई फ्रूट्स खाएं। प्रोटीन वाली चीज़ों का सेवन ज्यादा करें। शारीरिक और मानसिक ऊर्जा बनाएं रखने के लिए आयरन और विटामिन बी की जरूरत होती है। इनकी पूर्ति के लिए रेड मीट, अनाज, पालक, मछली और सोया जैसे पोषक पदार्थों का सेवन करें।
लंच
दोपहर का खाना हल्का रखें
बोर्ड की परीक्षाओं के दौरान छात्रों को भारी भोजन नहीं करना चाहिए, इससे आलस आता है। शरीर की सारी ऊर्जा भोजन को पचाने में ही लग जाती है, इसलिए छात्र हल्का भोजन खाएं। दोपहर के खाने में रोटी, सब्जी, दाल के साथ सलाद और दही जरूर खाएं। गर्मियों का समय है, ऐसे में दही शरीर को ठंडा रखती है। खाने के तुरंत बाद पढ़ने न बैठें, खाने के बाद 10 मिनट के लिए घूमें और फिर पढ़ने बैठ जाएं।
पानी
शरीर को हाईड्रेट रखें
परीक्षा के दौरान पौष्टिक खाना खाने के साथ ही शरीर को हाईड्रेट रखना भी जरूरी है। पढ़ाई करते समय भरपूर पानी पीएं। इससे दिमाग एक्टिव रहता है और नींद भी नहीं आती। इसके अलावा छात्र नारियल पानी, छाछ, दूध और जूस पीते रहें। चाय-कॉफी और कोल्ड ड्रिंक के ज्यादा सेवन से बचें। इनमें मौजूद शक्कर से आलस बढ़ता है। चाय से एसिडिटी की समस्या होती है। छात्र अगर चाहें तो हर्बल या कैमोमाइल चाय का सेवन कर सकते हैं।
डिनर
सोने से 2 घंटे पहले खा लें रात का खाना
रात का खाना जल्दी ही खा लें। कोशिश करें कि सोने से कम से कम 2 घंटे पहले खाना खा लें। रात का खाना ज्यादा मसालेदार नहीं होना चाहिए। छात्रों को सोते समय दूध या प्रोटीन युक्त खाना दें। आमतौर पर छात्र देर रात तक पढ़ते हैं, ऐसा करने से अगले दिन उन्हें एसिडिटी और सिर दर्द की शिकायत होने लगती है। परीक्षा के दौरान कम से कम 7 घंटे की नींद लें।