आगरा में बिक रहा 25,000 रुपये किलो घेवर, जानिए क्या है इसमें खास
घेवर परंपरागत रूप से सावन के त्योहारों जैसे तीज और रक्षाबंधन से जुड़ा होता है। आमतौर पर गुणवत्ता के आधार पर एक किलो सादे घेवर की कीमत लगभग 300-400 रुपये तक होती है, जबकि सूखे मेवे, मावा के साथ अन्य प्रकार के घेवर की लागत थोड़ी बढ़ जाती है। हालांकि, आगरा की एक मिठाई की दुकान में एक घेवर अपनी खूबियों और कीमत की वजह से सभी का ध्यान अपनी ओर खींच रहा है। आइए इसके बारे में जानें।
इस घेवर का नाम 'गोल्डन घेवर' है, जिस पर 24 कैरेट की सोने की परत चढ़ाई गई है और यह 25,000 रुपये प्रति किलो की कीमत पर बिक रहा है। यह घेवर आगरा के शाह मार्केट के पास ब्रज रसायन मीठान भंडार द्वारा बनाया गया है। दुकान के मालिक तुषार गुप्ता ने बताया, "हर साल उनके ग्राहकों की कुछ अलग करने की डिमांड रहती है और वह हर साल ऐसी महंगी मिठाईयां बनाते हैं।"
तुषार ने कहा, "यह घेवर रक्षाबंधन के लिए बेहद स्पेशल है। भाई-बहन के इस त्योहार पर खासतौर पर बहन अपने भाइयों को गिफ्ट के तौर पर ये गोल्डन घेवर दे रही हैं और उनके पास बहुत सारे ऑडर भी आ रहे हैं।"
तुषार ने कहा, "कोरोना महामारी के बाद से लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हुई है और इसी को ध्यान में रखते हुए उन्होंने इस घेवर में दो फ्लेवर डाले हैं। एक आइसक्रीम और दूसरा मिक्स ड्राई फ्रूट और ड्राई फ्रूट रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने में सक्षम है।" उन्होंने आगे बताया, इन घेवर के ऊपर 24 कैरेट सोने की परत चढ़ाई गई है, जो इन्हें बेहद स्वास्थ्यवर्धक बनाती है क्योंकि सोना भी शरीर को मजबूती प्रदान करता है।
#WATCH उत्तर प्रदेश: रक्षा बंधन को लेकर आगरा में खास तौर पर 'गोल्डन घेवर' बनाए जा रहे हैं। गोल्डन घेवर की कीमत 25,000 रुपए प्रति किलो है। इस घेवर की खासियत ये है कि इसके ऊपर 24 कैरेट के सोने की परत लगाई गई है। pic.twitter.com/cn1AQOyq8X
— ANI_HindiNews (@AHindinews) August 2, 2022
गोल्डन घेवर के अलावा, इस बार दुकान पर बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी कास घेवर उपलब्ध हैं। यहां बच्चों के लिए चॉकलेट फ्लेवर के घेवर बनाए गए हैं, जबकि बुजुर्गों के लिए शुगर फ्री घेवर हैं। इसके अलावा, आपको यहां पिस्ता घेवर, मिक्स ड्राई फ्रुट घेवर, शुगर फ्री घेवर, मलाई घेवर आदि भी मिल जाएंगे, जिनकी कीमत अलग-अलग है।
आप चाहें तो घर बैठे भी इस गोल्डन घेवर का मजा ले सकते हैं क्योंकि आप इसे जोमैटो, स्विगी से ऑनलाइन ऑर्डर करके भी मंगवा सकते हैं। अगर आप 25,000 रुपये वाला गोल्डन घेवर नहीं लेना चाहते हैं तो इसकी बजाय 30-40 ग्राम में गोल्डन घेवर 1,000 रुपये में मंगवा सकते हैं। इससे अलग आप घर बैठे भी यह मिठाई खुद बना सकते हैं, हमने आपको घेवर बनाने की रेसिपी बताई हुई है।
