अमेरिकी शख्स ने 33.15 सेकंड में खाई सबसे तीखी 10 कैरोलिना रीपर मिर्च, बनाया नया रिकॉर्ड
अमेरिका के कैलिफोर्निया में रहने वाले ग्रेगरी फोस्टर ने सबसे तीखी मिर्च खने का अपना ही रिकॉर्ड तोड़कर एक नया गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बना लिया है। उन्होंने महज 33.15 सेकंड में सबसे तीखी 10 कैरोलिना रीपर मिर्च खाकर यह रिकॉर्ड बनाया है। नौ महीने पहले ग्रेगरी ने 8.72 सेकंड में तीन कैरोलिना रीपर मिर्च खाने का रिकॉर्ड बनाया था। इसके अलावा दुनिया की सबसे तीखी मिर्च के तौर पर कैरोलिना रीपर मिर्च का नाम भी गिनीज बुक में शामिल है।
17 सितंबर को बनाया नया गिनीज रिकॉर्ड
17 सितंबर 2022 को ग्रेगरी फोस्टर ने महज 33.15 सेकंड में 10 कैरोलिना रीपर मिर्च खाने के लिए सबसे कम समय का नया रिकॉर्ड बनाया है। इससे पहले ग्रेगरी ने 8.72 सेकंड में तीन कौरोलिना रीपर मिर्च खाकर यह रिकॉर्ड बनाया था। ग्रेगरी ने यह रिकॉर्ड कनाडा के माइक जैक के रिकॉर्ड को तोड़कर बनाया था। माइक जैक ने 9.72 सेकंड में कैरोलिना मिर्च खाकर रिकॉर्ड कायम किया था।
तीखा खाने की सहनशीलता की सीमा को बढ़ाने को कोशिश करते हैं ग्रेगरी
ग्रेगरी फोस्टर एक हॉट सॉस कंपनी के मालिक हैं और उन्हें बागवानी करने का भी शौक है। इसके अलावा वह हमेशा से मसालेदार और तीखा खाना पसंद करते हैं। उन्होंने अपने स्वाद को और बढ़ाने के लिए रेस्तरां में लगभग 30 साल तक काम किया है। वह कैरोलीनी रीपर मिर्च खाने की सहनशीलता की सीमा को बढ़ाने के लिए कई टन गरम सॉस और बहुत सारे सुपर-हॉट चिली पेपर खाते रहते हैं।
सभी लोकप्रिय मिर्च को पीछे छोड़ते हुए कैरोलिना रीपर मिर्च ने बनाया वर्ल्ड रिकॉर्ड
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के मुताबिक, जलेपीनो काली मिर्च और घोस्ट पेपर्स सहित लोकप्रिय मिर्च को पीछे छोड़ते हुए कैरोलिना रीपर मिर्च का तीखापन औसत 16,41,183 स्कोविल हीट यूनिट्स (SHU) है। SHU मिर्च के तीखेपन को मापता है। अमेरिका की पकरबट पेपर कंपनी द्वारा उगाई गई कौरोलिना रीपर मिर्च को गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड ने दुनिया की सबसे तीखी मिर्च के रूप में मान्यता दी है। यह शिमला मिर्च जैसी दिखती है, लेकिन आकार में उससे बहुत छोटी होती है।
बिना पैरों के जन्मे जियोन ने बनाए दो रिकॉर्ड
इससे पहले अमेरिका के लॉस एंजिल्स में रहने वाले जियोन क्लार्क ने सबसे ऊंची बॉक्स जंप और तीन मिनट में सबसे ज्यादा डायमंड पुशअप करके दो गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाए थे। बिना पैरों के जन्मे जियोन ने अपने दोनों हाथों की ताकत से 33 इंच ऊंचे बॉक्स पर जंप किया था और फिर उन्होंने तीन मिनट में 248 डायमंड पुशअप करके दो नए रिकॉर्ड बना दिए थे। कॉडल रिग्रेशन सिंड्रोम से पीड़ित होने के बावजूद जियोन एक शानदार एथलीट हैं।
