बर्ड फ्लू के चलते चिकन नहीं खा रहे हैं तो ट्राई करें ये शाकाहारी विकल्प
क्या है खबर?
जहां एक तरफ कोरोना महामारी का कहर थमने का नाम नहीं ले रहा है, वहीं दूसरी ओर बर्ड फ्लू के प्रकोप ने लोगों को परेशानी में डाल दिया है।
आमतौर पर पक्षियों को होने वाली ये बीमारी इंसानों में भी फैल सकती है और इसलिए पोल्ट्री मार्केट बंद कर दी गई हैं।
ऐसे में अगर आप चिकन नहीं खा पा रहे हैं तो आप अपनी डाइट में कुछ ऐसे शाकाहारी विकल्प शामिल कर सकते हैं जो आपको सेहतमंद रखेंगे।
#1
पनीर
अगर आप चिकन नही खा पा रहे हैं तो ऐसे में आपके लिए अपनी डाइट में पनीर को शामिल करना बेहतर हो सकता है क्योंकि पनीर को चिकन की तरह प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है।
यही नहीं, पनीर में कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्व भी शामिल होते हैं जो शरीर को जरूरी पोषण प्रदान करते हैं। इसलिए पनीर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
#2
चना
चना भी चिकन या मांस का एक बेहतरीन शाकाहारी विकल्प हो सकता है क्योंकि इसका सेवन करने से न सिर्फ आप पूरे दिन ऊर्जावान रहते हैं, बल्कि यह आपके शरीर को पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करने का भी काम करता है।
इसलिए अगर बर्ड फ्लू के चलते आप मांसाहारी व्यंजनों का सेवन नहीं कर रहे हैं तो ऐसे में आप चने को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
#3
राजमा
बहुत से लोग राजमा का सेवन करना पसंद करते हैं, लेकिन वे शायद यह नहीं जानते हैं कि राजमा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ-साथ कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
यही नहीं, अगर आप चिकन या मांस का एक शाकाहारी विकल्प ढूंढ रहे हैं तो राजमा इसका एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह आपको प्रोटीन प्रदान करने के साथ-साथ वजन कम करने में भी मदद कर सकता है।
#4
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज का सेवन सिर्फ हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए ही नहीं, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है।
इसका मुख्य कारण यह है कि कद्दू के बीज प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत होते हैं। इसके अलावा ये कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स से भी भरपूर होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हैं।
इसलिए कद्दू के बीजों को चिकन या मांस का एक बेहतर विकल्प माना जाता है।