शाकाहारी डाइट फॉलो करते हैं तो भूल से भी न करें ये गलतियां
क्या है खबर?
शाकाहारी डाइट हृदय को स्वस्थ रखने से लेकर बढ़ते वजन को नियंत्रित करने तक के लिए अच्छी मानी जाती है और इसी कारण यह काफी लोकप्रिय है।
अगर आप शाकाहारी डाइट फॉलो करते हैं या ऐसा करने की सोच रहे हैं तो जरूरी है कि आप इस डाइट से जुड़ी कुछ आम गलतियां जान लें।
आइए आज हम आपको शाकाहारी डाइट से जुड़ी कुछ ऐसी गलतियां बताते हैं जिनका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
#1
पानी के सेवन पर ध्यान न देना
आप चाहें शाकाहारी डाइट फॉलो करें या फिर कीटो डाइट, हर तरह की डाइट में पानी का सेवन एक अहम भूमिका अदा करता है।
पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन न करने से आपकी डाइट का प्रभाव कम हो सकता है, इसलिए पानी के सेवन पर ध्यान दें।
अगर आप दिनभर में 8-10 गिलास पानी का सेवन करते हैं तो इससे शरीर के जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने के साथ-साथ इसे हाइड्रेट रखने में काफी मदद मिलती है।
#2
पर्याप्त प्रोटीन का सेवन न करना
कई लोग शाकाहारी डाइट फॉलो करते समय पर्याप्त प्रोटीन नहीं लेते हैं, लेकिन ऐसा करना गलत है।
प्रोटीन एक जरूरी पोषक तत्व है जिसका आपकी डाइट में शामिल होना बहुत जरूरी है। यह शरीर की मांसपेशियों के निर्माण और ताकत को बनाए रखने में मदद करता है।
इसलिए बेहतर होगा कि आप अपनी डाइट में सीमित मात्रा में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। प्रोटीन के लिए आप दाल, छोले, बीन्स, टोफू और क्विनोआ आदि को चुन सकते हैं।
#3
डाइट में कैल्शियम, आयरन और विटामिन-B12 न होना
अगर शाकाहारी डाइट में विटामिन-B12, कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्व की कमी हो तो इसके कारण कई तरह की शारीरिक और मानसिक समस्याएं हो सकती हैं।
विटामिन-B12 के लिए आप अपनी शाकाहारी डाइट में फोर्टिफाइड फूड्स, दही, ओटमील और सोया उत्पाद शामिल कर सकते हैं।
आयरन के लिए अपनी डाइट में दाल, बीन्स, नट्स ओट्स और हरी सब्जियां शामिल करें।
वहीं कैल्शियम के लिए दुग्ध उत्पादों के साथ-साथ ब्रोकोली, बादाम, संतरा और अंजीर आदि खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
#4
कम कैलोरी का सेवन करना
बहुत से शाकाहारी खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है और लोगों को लगता है कि शरीर के लिए कम कैलोरी ही सही है, लेकिन ऐसा नहीं है।
शरीर में एक संतुलित मात्रा में कैलोरी का होना बहुत जरूरी है क्योंकि इसकी कमी से शरीर को थकान और कमजोरी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
वहीं जरूरत से ज्यादा कैलोरी से शरीर में मोटापे जैसे कई तरह के नकारात्मक प्रभाव देखने को मिल सकते हैं।