हरा पपीता पसंद है? इन 5 व्यंजनों को बनाकर देंखे, लगेंगे स्वादिष्ट
क्या है खबर?
हरा पपीता एक ऐसा फल है, जो अपने अनोखे स्वाद और सेहत के लिए जाना जाता है। इसे आमतौर पर सलाद या सब्जी के रूप में खाया जाता है, लेकिन इससे कई अनोखे व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। आइए जानें हरे पपीता से बनने वाले कुछ खास व्यंजनों की रेसिपी, जो आपके खाने का मजा बढ़ा देंगे।
#1
हरे पपीते का सलाद
हरे पपीते का सलाद एक ताजगी भरा विकल्प है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए कदूकस किया हुआ हरा पपीता, ककड़ी, गाजर और टमाटर को मिलाएं। ऊपर से नींबू का रस, नमक और काली मिर्च छिड़कें। इसमें आप अपनी पसंद के धनिया या पुदीना भी मिला सकते हैं। यह सलाद न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज की भरपूर मात्रा होती है।
#2
हरे पपीते की स्मूदी
हरे पपीते से क्रीमी स्मूदी बनाना एक बेहतरीन तरीका है, जिससे आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं। इसके लिए एक मिक्सर में कदूकस किया हुआ हरा पपीता, दूध (या दूध का विकल्प), शहद और थोड़ी सी वनीला एसेंस डालकर अच्छे से मिलाएं। इस स्मूदी को ठंडा करके पिएं और इसका आनंद लें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आपके शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है।
#3
स्टर-फ्राई हरा पपीता
स्टर-फ्राई हरा पपीता एक अनोखा व्यंजन है, जिसे आप अपने रात के खाने में शामिल कर सकते हैं। इसके लिए हरे पपीते, शिमला मिर्च, गाजर और प्याज को तेल में भूनें। इसमें सोया सॉस, सिरका और नमक मिलाकर अच्छी तरह पकाएं। इस स्टर-फ्राई को गर्मागर्म परोसें और इसका मजा लें। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है क्योंकि इसमें कई सब्जियों का मेल होता है।
#4
हरे पपीते का सालसा
हरे पपीता का सालसा एक अनोखा चटनी विकल्प हो सकता है, जिसे आप किसी भी स्नैक या मुख्य भोजन के साथ खा सकते हैं। इसके लिए कदूकस किया हुआ हरा पपीता, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को मिलाकर पीस लें। इसमें नींबू का रस, नमक और जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं। यह सालसा आपके खाने को नया ट्विस्ट देगा और उसका स्वाद बढ़ाएगा।
#5
हरे पपीते का सूप
हरे पपीता का सूप एक हल्का और पौष्टिक विकल्प है, जिसे आप किसी भी समय पी सकते हैं। इसके लिए कदूकस किया हुआ हरा पपीता, लहसुन, अदरक और प्याज को पानी में उबालें। इसमें नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर पकाएं। इस सूप को गर्मागर्म परोसें और इसका आनंद लें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज की भरपूर मात्रा होती है।