कई व्यंजनों में मिलाया जा सकता है पनीर का इस्तेमाल, जानिए तरीके
क्या है खबर?
दूध से पनीर बनाने के बाद अक्सर हम उसके पानी को फेंक देते हैं, लेकिन यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
इसमें प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होते हैं।
इस लेख में हम जानेंगे कि कैसे आप पनीर के पानी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ये सुझाव न केवल आपके खाने को स्वादिष्ट बनाएंगे बल्कि आपकी सेहत को भी बेहतर करेंगे।
#1
सूप में मिलाएं पनीर का पानी
अगर आप सूप बनाते समय उसमें पनीर का पानी मिलाते हैं तो यह आपके सूप को और भी पौष्टिक बना देगा।
पनीर का पानी प्रोटीन से भरपूर होता है, जो आपके सूप की पौष्टिकता बढ़ा देता है।
इसके अलावा यह आपके सूप को एक खास स्वाद भी देता है, जो आपको पसंद आएगा। आप इसे किसी भी तरह के वेजिटेबल या किसी भी अन्य सूप में मिला सकते हैं।
#2
गूंथते समय आटे में मिलाएं
जब आप रोटी या परांठे बनाने के लिए आटा गूंथते हैं तो उसमें साधारण पानी की जगह पनीर का पानी मिलाएं। इससे आपकी रोटियां और पराठे ज्यादा नरम और स्वादिष्ट बनेंगे।
पनीर के पानी में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व आपके खाने की पौष्टिकता बढ़ा देते हैं। यह तरीका न केवल आपके खाने को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
इसके अलावा यह आपके खाने में एक अलग स्वाद भी जोड़ता है।
#3
दाल पकाने में करें उपयोग
दाल बनाते समय अगर आप साधारण पानी की जगह पनीर का पानी डालते हैं तो यह दाल की पौष्टिकता को बढ़ा देता है।
पनीर का पानी प्रोटीन और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
यह दाल को एक खास स्वाद देता है और उसे ज्यादा क्रीमी बनाता है, जिससे आपकी दाल का स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
#4
सब्जियों की ग्रेवी में मिलाएं
जब आप सब्जियों की ग्रेवी बना रहे हैं तो उसमें पनीर का पानी मिलाना एक बेहतरीन उपाय है।
यह न केवल ग्रेवी को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि इसमें मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व सब्जियों की पौष्टिकता भी बढ़ा देते हैं।
पनीर का पानी आपकी ग्रेवी को एक खास स्वाद देता है, जिससे खाने का मजा दोगुना हो जाता है।
इसके अलावा यह तरीका आपके खाने को सेहतमंद बनाने में भी मदद करता है।
#5
चावल पकाने में करें इस्तेमाल
चावल पकाते समय अगर आप साधारण पानी की जगह पनीर का पानी मिलाते हैं तो चावल ज्यादा नरम और खुशबूदार बनते हैं।
पनीर के पानी में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व चावल की पौष्टिकता को बढ़ा देते हैं, जिससे आपका खाना अधिक सेहतमंद हो जाता है।
यह तरीका आपके खाने में एक अलग स्वाद भी जोड़ता है, जो आपके परिवार को पसंद आएगा।
ऐसे आप अपने रोजमर्रा के खाने को और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बना सकते हैं।