जामुन ही नहीं इसकी गुठलियां भी होती हैं सेहत के लिए फायदेमंद, जानिए कैसे
खट्टे-मिट्ठे स्वाद से भरपूर जामुन स्वास्थ्यवर्धक होते है। वहीं, स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने में इसके बीज यानि गुठलियां भी कुछ कम नहीं हैं। बता दें कि जामुन की हल्के गुलाबी और सफेद रंग की परत वाली गुठलियां कई औषधीय गुणों से समृद्ध होते हैं, जो कई शारीरिक समस्याओं से राहत दिलाने में कारगर सिद्ध हो सकते हैं। आइए आज हम आपको जामुन की गुठलियों से मिलने वाले कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं।
मधुमेह के जोखिमों से राहत देने में हैं कारगर
आजकल बीमारी उम्र देखकर नहीं आती है। मधुमेह भी उन्हीं में से एक है, जिसके जोखिम को कम करने में जामुन की गुठलियों का सेवन मदद कर सकता है। एक शोध के मुताबिक, जामुन की गुठलियों में एंटी-डायबिटिक गुण पाया जाता है। यह गुण खून में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में प्रभावी माना जाता है। वहीं, जामुन की गुठलियों से बने सप्लीमेंट टाइप-2 मधुमेह के मरीजों में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का भी काम कर सकते हैं।
पाचन क्रिया के लिए भी हैं लाभदायक
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, जामुन के गुठलियों में फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन क्रिया में सुधार के लिए बहुत लाभप्रद है। फाइबर शरीर में गैस्ट्रिक एंजाइम के उत्पादन को संतुलित करके पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करते हैं। इसी के साथ जामुन की गुठलियों में एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-वायरल गुण भी शामिल होते हैं जो पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिला सकते हैं।
लिवर के लिए भी हैं फायदेमंद
बुरा कोलेस्ट्रॉल कई बार लिवर संबंधी रोगों का कारण बन सकता है और इसे जामुन की गुठलियों के सेवन से कम किया जा सकता है। जामुन की गुठलियां बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके रक्त को साफ करने का काम करती हैं और लिवर संबंधी परेशानियों से बचाए रखने में मददगार साबित हो सकती हैं। इसी के साथ लिवर को स्वस्थ रखने के लिए जीवनशैली और खान-पान में भी बदलाव करना जरूरी है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को करते हैं मजबूत
संक्रमण और बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्वस्थ होना भी बेहद जरूरी है और इसे मजबूत बनाएं रखने में जामुन की गठलियों का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर, विटामिन-सी और अन्य पोषक तत्व शामिल होते हैं जो रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में कारगर हैं। इसलिए खुद को बीमारियों से बचाने और तंदुरुस्त रहने के लिए अपनी डाइट में जामुन की गुठलियों को जरूर शामिल करें।
