सर्दियों में जरूर खाएं सूखे खुबानी, मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ
मौसम के हिसाब से लोगों का खान-पान भी बदलता रहता है। अभी सर्दियों का मौसम है तो लोग ऐसी चीजों को खाते हैं, जो उनके शरीर को ठंडे तापमान में होने वाले बदलाव को बनाए रखने में मदद कर सके। सूखे खुबानी भी इन्हीं में से एक है क्योंकि यह शरीर को गर्म रखने के लिए कई पोषण लाभ प्रदान कर सकता है। आइये आज स्वास्थ्य टिप्स में सूखे खुबानी खाने से होने वाले फायदे जानते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को करें मजबूत
खुबानी में विटामिन C की मात्रा अधिक होती है। हालांकि, ताजी खुबानी की तुलना में सूखे खुबानी में यह पोषक तत्व कम होता है, लेकिन फिर भी इसका सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इससे आप मौसमी संक्रमण से बचे रहते हैं और सूजन की समस्या से भी राहत मिलती है। इसके अलावा इसमें विटामिन A, पोटेशियम, आयरन और डाइटरी फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
पाचन स्वास्थ्य में करता है सुधार
खुबानी फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह आंतों को नियमित रूप से साफ करता है, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग दूर रहते हैं। इस फल के सेवन करने से कब्ज और सूजन को भी रोका जा सकता है। खुबानी में पाए जाने वाले वसा में मौजूद घुलनशील रेटिनॉल होने के कारण यह आपके शरीर में आसानी से घुल जाता है, जिससे पोषक तत्वों का आसान और सहज अवशोषण होता है।
ऊर्जावान बनाए रखने में है सहायक
सूखे खुबानी में प्राकृतिक शुगर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है, जो तुरंत शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसे खासतौर पर बुजुर्गों को सर्दियों में जरूर खाना चाहिए ताकि उन्हें थकान कम महसूस हो। ऐसा माना जाता है 5-6 सूखे खुबानी में ताजा खुबानी की तुलना में 4 गुना ज्यादा फाइबर होता है। हालांकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें क्योंकि इसमें कैलोरी भी होती है।
त्वचा के स्वास्थ्य के लिए है अच्छा
सर्दियों के दौरान हमारी त्वचा रूखी हो जाती है। ऐसे में सूखे खुबानी के सेवन से रूखेपन की समस्या से निपटा जा सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि सूखे खुबानी में मौजूद विटामिन A त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और यह कई हानिकारक त्वचा संक्रमणों को रोकता है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद रेटिनॉल झुर्रियों और महीन रेखाओं जैसे उम्र बढ़ने के लक्षणों को भी कम कर सकता है, जिससे त्वचा जवां हो सकती है।
आंखों के लिए भी है लाभदायक
खुबानी में पाए जाने वाले विटामिन A और E आपकी आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद विटामिन A रात के अंधेपन को रोकने में मदद करता है, जबकि विटामिन E और एंटी-ऑक्सीडेंट्स आपकी आंखों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। खुबानी में मौजूद कैरोटीनॉयड आपकी आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव और अन्य हानिकारक संक्रमणों से बचाते हैं और अच्छी दृष्टि बनाए रखने में मदद करते हैं।
