NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    फैशन टिप्स
    फिटनेस टिप्स
    रेसिपी
    कोरोना वायरस के मामले
    घरेलू नुस्खे
    योगासन
    NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / रागी का डोसा मधुमेह से बचाव में करता है मदद, जानें रेसिपी
    लाइफस्टाइल

    रागी का डोसा मधुमेह से बचाव में करता है मदद, जानें रेसिपी

    रागी का डोसा मधुमेह से बचाव में करता है मदद, जानें रेसिपी
    लेखन गौसिया
    Jan 12, 2023, 08:30 pm 1 मिनट में पढ़ें
    रागी का डोसा मधुमेह से बचाव में करता है मदद, जानें रेसिपी
    रागी के डोसे की रेसिपी

    मधुमेह रोगियों के लिए रागी का सेवन बेहद फायदेमंद होता है क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार होता है। इससे बने व्यंजन बेहद स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इससे बनाए जाने वाले ज्यादा तेल-मसाले के व्यंजन सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। रागी से बना डोसा स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है क्योंकि यह आसानी से पच जाता है। आइए आज रागी से डोसा बनाने का तरीका और इससे होने वाले फायदे जानते हैं।

    इन सामग्रियों की पड़ेगी जरूरत

    1) दो कप रागी का आटा 2) आधा कप चावल का आटा 3) आधा कप खट्टी दही 4) तीन से चार कटी हुई हरी मिर्च 5) एक कप कटा हुआ हरी धनिया 6) आधा कप बारीक कटी प्याज 7) स्वादानुसार नमक 8) मक्खन तड़के के लिए इन चीजों की पड़ेगी जरूरत 9) एक छोटी चम्मच सरसों के दाने 10) एक छोटी चम्मच जीरा 11) पांच से छह करी पत्ते 12) तेल

    रागी का डोसा बनाने की ऐसे करें शुरुआत

    डोसा बनाने के लिए रागी का आटा, चावल का आटा, खट्टी दही, नमक, हरा धनिया, हरी मिर्च और प्याज को एक साथ मिला लें। अब इस मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें। इसके बाद इस बैटर को करीब दो घंटे के लिए अलग रख दें। दो घंटे के बाद एक फ्राई पैन में तेल गरम करें और इसमें तड़के वाली सभी सामग्रियों को डालकर डोसा वाले बैटर में तड़का लगाएं।

    डोसा को अंतिम रूप देने का तरीका

    डोसा के बैटर में तड़का लगाने के बाद गैस पर एक नॉन स्टिक तवा चढ़ाकर उस पर थोड़ा मक्खन डालें। अब डोसा के बैटर के एक-दो चम्मच तवे पर डालें और एक बड़े चम्मच से गोल-गोल करते हुए बैटर को फैला दें। जब डोसा नीचे की ओर से गोल्डन ब्राउन हो जाए तो उसका एक रोल बना दें। इसके बाद इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

    रागी के डोसा का सेवन करने से होंगे ये फायदे

    रागी के सेवन से कई फायदे मिलते हैं क्योंकि यह बेहद पौष्टिक अनाज है। यह फाइबर और अन्य कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए यह मधुमेह के रोगियों के लिए ज्यादा फायदेमंद है। कई अध्ययनों से पता चला है कि यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और मधुमेह से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव से राहत देता है। इसके अलावा रागी के डोसा का सेवन करने से वजन घटाने में भी आसानी होती है।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ताज़ा खबरें
    खान-पान
    रेसिपी
    हेल्थ टिप्स

    ताज़ा खबरें

    कर्नाटक: हावेरी में मस्जिद और मुस्लिम घरों पर पथराव से तनाव, 15 आरोपी हिरासत में कर्नाटक
    'पठान' का जलवा कायम, 50वें दिन 800 स्क्रीन पर दिखाई जाने वाली पहली हिंदी फिल्म बनेगी शाहरुख खान
    समलैंगिक विवाह पर क्या है RSS की राय? संघ महासचिव दत्तात्रेय होसबले ने बताया राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ (RSS)
    शाहरुख खान की फिल्म 'जवान' की रिलीज तारीख में होगा बदलाव- रिपोर्ट  शाहरुख खान

    खान-पान

    चेन्नई में खुला भारत का पहला मानव रहित फूड मशीन, ATM की तरह करता है काम चेन्नई
    गर्मियों में जरूरी है इन पेय का सेवन, दिनभर महसूस कर सकेंगे ताजगी गर्मियों के टिप्स
    वजन कम करने के लिए फायदेमंद हैं ये सुपरफूड्स, आज ही डाइट में करें शामिल वजन घटाना
    होली के बाद शरीर को डिटॉक्स करने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके होली

    रेसिपी

    होली के दौरान बनाकर खाएं ये 5 स्नैक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी होली
    होली 2023: त्योहार पर बनाकर खाएं ये 5 मीठे व्यजंन, जानिए इनकी रेसिपी होली
    होली पर बनाएं ये 5 तरह की गुजिया, त्योहार का मजा हो जाएगा दोगुना होली
    पालक के ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन जरूर करें ट्राई, आसान हैं इनकी रेसिपी खान-पान

    हेल्थ टिप्स

    च्युइंग गम चबाना सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद, जानिए इससे मिलने वाले 5 प्रमुख फायदे लाइफस्टाइल
    वर्टिगो क्या है और इससे राहत पाने के लिए कौन से योगासनों का अभ्यास करें?  योग
    बेचैनी महसूस होने पर करें ये 5 सांस संबंधी एक्सरसाइज, जल्द मिलेगी राहत एक्सरसाइज
    याददाश्त को कमजोर कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, खाने से बचें खान-पान

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail

    Live

    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स क्रिप्टोकरेंसी भाजपा समाचार कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive कोरोना वायरस वैक्सीन ट्रैवल टिप्स यूक्रेन युद्ध मंकीपॉक्स द्रौपदी मुर्मू
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023