NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    क्रिकेट समाचार
    नरेंद्र मोदी
    आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस
    राहुल गांधी
    #NewsBytesExplainer
    IPL 2025
    ऑपरेशन सिंदूर
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout

    देश
    राजनीति
    दुनिया
    बिज़नेस
    खेलकूद
    मनोरंजन
    टेक्नोलॉजी
    करियर
    अजब-गजब
    लाइफस्टाइल
    ऑटो
    एक्सक्लूसिव
    विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / दही के बने इन व्यंजनों को खा कर उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप, बनाना है आसान
    अगली खबर
    दही के बने इन व्यंजनों को खा कर उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप, बनाना है आसान
    दही से बनने वाले अनोखे व्यंजन

    दही के बने इन व्यंजनों को खा कर उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप, बनाना है आसान

    लेखन सयाली
    Apr 04, 2025
    07:27 pm

    क्या है खबर?

    दही एक ऐसा डेयरी उत्पाद है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन-B12 का अच्छा स्रोत है।

    दही में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देता है और दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

    आज हम आपको दही से बनने वाले कुछ अनोखे व्यंजनों की आसान रेसिपी बताने वाले हैं।

    #1

    दही का हलवा

    दही का हलवा एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले सूजी को घी में भूनें, फिर उसमें दही, चीनी और सूखे मेवे मिलाएं।

    इसे धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि हलवा गाढ़ा न हो जाए। इस मिठाई का स्वाद बहुत ही अनोखा होता है और यह किसी भी त्योहार या विशेष अवसर की मिठास बढ़ा देता है।

    इसकी नरम और मलाईदार बनावट इसे और भी खास बनाती है।

    #2

    दही की सब्जी

    दही की सब्जी एक खास प्रकार की सब्जी है, जिसमें दही को मुख्य सामग्री की तरह इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें और उसमें तले हुए मसाले डालें।

    इसके बाद, इसमें दही मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि सब्जी गाढ़ी न हो जाए। यह सब्जी चावल या रोटी दोनों के साथ अच्छी लगती है और इसका खट्टा-मीठा स्वाद खाने का मजा बढ़ा देता है।

    #3

    दही की चटनी

    दही की चटनी एक ताजगी भरी चटनी है, जो हर व्यंजन के स्वाद को दोगुना कर सकती है। इसे बनाने के लिए दही, पुदीना, धनिया पत्ती, हरी मिर्च और नमक को पीसकर पतला पेस्ट बना लें।

    आप इस चटनी को समोसा, कचौड़ी या किसी भी प्रकार के नाश्ते के साथ परोस सकते हैं। इसका ताजगी भरा स्वाद आपके खान-पान के स्वाद को बढ़ा देगा और एक नया-सा जायका प्रदान करेगा।

    #4

    दही का रायता

    हम सभी के घरों में भोजन के साथ दही से बना रायता परोसा जाता है। इस व्यंजन को बनाना बेहद आसान है और यह मिनटों में तैयार हो जाता है।

    इसे बनाने के लिए दही में खीरा, टमाटर, प्याज और अपनी पसंद के मसाले मिलाएं। यह रायता पेट को ठंडक और आराम पहुंचा सकता है।

    इसका ताजगी भरा स्वाद आपके भोजन के जायके को बढ़ा देगा और आपको गर्मी से निजाद भी दिलाएगा।

    #5

    दही के लड्डू

    अगर आप बेसन और मोतीचूर के लड्डू खा-खा कर ऊब गए हैं तो खास मौकों पर दही के लड्डू बनाकर देखें। इसे बनाने के लिए गेहूं का आटा, गुड़ का पाउडर, घी और दही मिलाकर मिश्रण तैयार किया जाता है।

    इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाकर इनके छोटे-छोटे गोले बना लें और इन्हें नारियल से लपेट लें। इन लड्डुओं का स्वाद सभी अन्य मिठाइयों से अलग होता है और ये मुंह में जाते ही घुल जाते हैं।

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    ताज़ा खबरें
    रेसिपी
    खान-पान

    ताज़ा खबरें

    भारतीय सांसदों को लेकर मॉस्को पहुंचा विमान ड्रोन हमले के कारण चक्कर लगाता रहा, सुरक्षित उतरा रूस समाचार
    शेयर बाजार में 900 अंक से ज्यादा उछला सेंसेक्स, क्या है तेजी की वजह? शेयर बाजार समाचार
    IPL 2025 में धमाल मचाने के बाद घर पहुंचे वैभव सूर्यवंशी, ऐसे हुआ स्वागत वैभव सूर्यवंशी
    कौन हैं आकांक्षा शर्मा, जिन्होंने 'केसरी वीर' के जरिए बॉलीवुड में रखा कदम? बॉलीवुड समाचार

    रेसिपी

    घर पर आसानी से बनाई जा सकती है दुकानों पर मिलने वाली ब्रेड, जानें तरीके लाइफस्टाइल
    सुबह के नाश्ते में बनाएं ये 5 तरह के भरवां परांठे, स्वाद के साथ मिलेगा पोषण लाइफस्टाइल
    अलग-अलग राज्यों में बनती हैं ये मीठी रोटी, जानिए इनकी रेसिपी लाइफस्टाइल
    मौसमी बीमारियों से सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं ये हर्बल पेय, जानें रेसिपी लाइफस्टाइल

    खान-पान

    बेसन से कढ़ी और पकौड़ों की जगह बनाएं मुंह में घुलने वाले कबाब, जानिए आसान रेसिपी रेसिपी
    तेज मेटाबॉलिज्म ही वजन घटाने में कर सकता है मदद, जानिए इसे बढ़ाने वाले मसाले वजन घटाना
    बादाम के साथ इन खान-पान की चीजों का सेवन न करें, जानें क्यों लाइफस्टाइल
    ज्यादा खाने से बचना चाहते हैं? अपनाएं ये 5 आसान तरीके लाइफस्टाइल
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स IPL 2025
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025