NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    नरेंद्र मोदी
    राहुल गांधी
    #NewsBytesExclusive
    #NewsBytesExplainer
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / रमजान में इफ्तार के समय जरूर ट्राई करें ये खास और स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
    रमजान में इफ्तार के समय जरूर ट्राई करें ये खास और स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
    लाइफस्टाइल

    रमजान में इफ्तार के समय जरूर ट्राई करें ये खास और स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

    लेखन गौसिया
    April 11, 2023 | 08:30 pm 1 मिनट में पढ़ें
    रमजान में इफ्तार के समय जरूर ट्राई करें ये खास और स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
    इफ्तार के लिए बनाएं ये खास व्यंजन

    रमजान का पाक महीना चल रहा है और दुनियाभर के मुसलमान सुबह से शाम तक रोजा (व्रत) रख रहे हैं। इस दौरान रोजेदार सूर्योदय से पहले जो भोजन करते हैं, उसे सहरी कहा जाता है, जबकि सूर्यास्त के समय रोजा तोड़ने के बाद किए जाने वाले भोजन को इफ्तार कहा जाता है। दिनभर रोजा रखने के बाद सभी को इफ्तार के समय स्वादिष्ट के साथ-साथ स्वस्थ व्यंजनों का सेवन करना चाहिए। चलिए आज 5 इफ्तार रेसिपी जानते हैं।

    रूह अफजा शरबत

    इफ्तार में बनाने के लिए रूह अफजा का शरबत सबसे आसान और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। यह आपको हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करता है। सबसे पहले एक ब्लेंडर में एक कप पानी, दूध, इलायची पाउडर और रूह अफजा सिरप डालें। इसके बाद सभी सामग्रियों को कुछ देर मिलाने के बाद इन्हें सूखे मेवे से सजाएं। अंत में बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा परोसें। गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए इन शरबत का सेवन भी करें।

    मूंग दाल की चाट

    सबसे पहले पैन में भीगी हुई मूंग दाल, पानी और नमक डालकर थोड़ी देर पकाएं। इसके बाद पानी को अलग करके एक कटोरे में दाल को 10 मिनट तक ठंडा होने दें। अब इसी कटोरे में अनार के दाने, कटी प्याज, पुदीने के पत्ते, कटी हुई धनिया पत्ती, हरी मिर्च, चाट मसाला, नींबू का रस और नमक डालकर परोसें। प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल से आप यह स्नैक्स भी बना सकते हैं।

    शीर खुरमा

    शीर खुरमा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके उसमें सेवई डालें और उन्हें अच्छी तरह भून लें। इसके बाद एक अलग पैन में दूध को गाढ़ा होने तक उबालें और फिर उसमें चीनी डालकर चलाएं। थोड़ी देर बाद दूध में भुनी हुई सेवई और भुने हुए सूखे मेवों के साथ कटे हुए खजूर और केसर डालें। इस मिश्रण को उबाल आने तक अच्छे से मिलाते हुए पकाएं और अंत में इलायची पाउडर डालकर परोसें।

    बादाम का शरबत

    बादाम का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गर्म पानी में करीब आधे घंटे के लिए भिगो दें। अब इनका छिलका उतार कर काट लें। इसके बाद ब्लेंडर में कटे हुए बादाम, बर्फ के टुकड़े, दूध, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर ब्लेंड कर लें। अंत में इस मिश्रण को एक गिलास में डालें और ऊपर से कुछ कटे हुए बादाम और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर परोसें। बादाम के सेवन से शरीर को ये फायदे मिलते हैं।

    आलू के लॉलीपॉप

    सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर पकाएं। अब इसमें मैश किए हुए उबले आलू, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक, मक्के का आटा और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाकर इसमें आइक्रीम वाली डंडी डालें और हल्के हाथ से दबाएं, ताकि मिश्रण टिका रहे। अंत में इस पर मक्के का आटा छिड़ककर गर्म तेल में फ्राई करें।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    रेसिपी
    खान-पान
    रमजान

    रेसिपी

    गर्मियों में बनाकर पीएं ये 5 स्वादिष्ट मोजितो, आसान है इनकी रेसिपी खान-पान
    IPL देखते समय लें इन 5 स्नैक्स का जायका, आसान हैं इनकी रेसिपी खान-पान
    कैरेमल व्यंजन घर पर बनाना है बेहद आसान, जानिए 5 रेसिपी खान-पान
    चाय के समय बनाकर खाएं कम कैलोरी वाले ये 5 स्नैक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी खान-पान

    खान-पान

    गर्मियों के दौरान तरोताजा महसूस करने के लिए फॉलो करें ये डाइट हैक्स  गर्मियों के टिप्स
    खाना पकाने के लिए इन 5 तेलों का करें इस्तेमाल, दिल रहेगा स्वस्थ स्वास्थ्य
    विटामिन-C की कमी को पूरा कर सकते हैं ये 5 पेय पदार्थ, डाइट में करें शामिल रेसिपी
    हार्मोन संतुलित करने में मददगार हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, डाइट में करें शामिल स्वास्थ्य

    रमजान

    माह-ए-रमजान के मौके पर बनाएं ये मीठे व्यंजन, त्योहार का मजा हो जाएगा दोगुना  रेसिपी
    माह-ए-रमजान: जानिए इस पाक महीने का महत्व, रोजे रखने के नियम और तारीख लाइफस्टाइल
    ईद-उल-फितर 2023: जानिए इस त्योहार की तिथि, इतिहास, महत्व और अन्य महत्वपूर्ण बातें  ईद-उल-फितर
    अगली खबर

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023