घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 मग केक, जानिए इनकी रेसिपी
केक के नाम से ही बच्चों से लेकर बड़े लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। इस वजह से आजकल किसी भी तरह की पार्टी या उत्सव में केक जरूर होता है। हालांकि, अधिकतर लोग इसे बाहर से ही ऑर्डर करते हैं, लेकिन अब आप स्वादिष्ट केक अपने घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। आइए आज हम आपको पांच बेहतरीन मग केक बनाने की रेसिपी बताते हैं।
चॉकलेट मग केक
सबसे पहले एक बड़े से कप में थोड़ा सा तेल और दूध डालें और फिर एक कांटे वाले चम्मच का इस्तेमाल करके इसे चिकना होने तक फेंटें। इसके बाद इसमें आटा, चीनी का पाउडर, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, नमक और कुछ वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिला लें। अब इस पर चॉकलेट चंक्स डालें और फिर कप को माइक्रोवेव में रखकर लगभग दो मिनट के लिए गरम करें। केक फूल जाने के बाद इसे सर्व करें।
ओरियो मग केक
इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा कप लें और फिर उसमें 5 ओरियो बिस्किट तोड़कर डालें। अब इसमें एक बड़ा चम्मच तेल, थोड़ा दूध और बेकिंग सोडा मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिलाएं ताकि बैटर चिकना हो जाए। अब इसमें कुछ चॉकलेट चिप्स डालकर फिर से मिला लें। अंत में कप को माइक्रोवेव में रखकर एक मिनट के लिए गरम करें और फिर इसे सर्व करें।
वेनिला मग केक
सबसे पहले एक कप में थोड़ा मैदा, नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर डालें। अब इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाए। इसके बाद इसमें दूध, थोड़ा मक्खन और वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिलाएं। अब इसके ऊपर चेरी डालकर कप को लगभग 70-90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख देें। जब केक अच्छे से फूल जाए तो इसे मेहमानों को सर्व करें।
मोचा मग केक
सबसे पहले एक बड़े कप में आटा, कोको पाउडर, चीनी, एस्प्रेसो पाउडर और बेकिंग पाउडर डालें। अब एक कांटे वाले चम्मच की मदद से इस मिश्रण को अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गांठ न रह जाए। इसके बाद ओट मिल्क या अपनी पसंद का कोई भी दूध और तेल डालकर इसे चिकना होने तक मिलाएं। अंत में इसके ऊपर डार्क चॉकलेट के टुकड़े रखें और फिर कप को एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
दालचीनी रोल मग केक
सबसे पहले एक बड़े मग में थोड़ा सा तेल डालकर चिकना कर लें। अब इसमें मैदा, दूध, बेकिंग पाउडर, मेपल सिरप, वेनिला और तेल या मक्खन डालकर अच्छे से मिलाते हुए गाढ़ा बैटर तैयार कर लें। इसके बाद एक अलग कटोरे में ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाकर दालचीनी की टॉपिंग तैयार करें। अब इस टॉपिंग को तैयार बैटर के ऊपर अच्छे से लगाएं। अंत में इसे 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करके सर्व करें।
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