स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है कोको पाउडर का सीमित इस्तेमाल, जानिये इसके फायदे
स्वादिष्ट चॉकलेट बनाने से लेकर मिल्क शेक बनाने तक कोको पाउडर का इस्तेमाल बखूबी किया जाता है। हालांकि कोको पाउडर का इस्तेमाल सिर्फ स्वाद बढ़ाने तक ही सीमित नहीं है और इससे स्वास्थ्य को भी कई तरीके के लाभ होते हैं। अध्ययनों के अनुसार, कोको पाउडर का सीमित इस्तेमाल रोजमर्रा में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव और उनके लक्षणों को कम करने में लाभदायक हो सकता है। चलिए फिर एक नजर इससे मिलने वाले फायदों पर डालते हैं।
मुंह के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है कोको पाउडर
मुंह के स्वास्थ्य के लिए कोको पाउडर बहुत ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि इसमें टैनिन पाया जाता है जो दांतों को खराब होने से बचाने में काफी हद तक मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त कोको में मौजूद कैफिन और थेयोब्रोमाइन आदि तत्वों से दांतों को बैक्टीरिया मुक्त रखने में भी मदद मिलती है और ऐसा करके उनमें कीड़ा लगने से रोका जा सकता है। लेकिन यह सभी फायदे आपको सिर्फ फैट फ्री कोको से ही प्राप्त हो सकते हैं।
वजन को नियंत्रित करने में सहायक है कोको पाउडर
सुनने में भले ही आपको अजीब लगे, लेकिन कोको पाउडर का सेवन या इससे बने व्यंजन वजन को नियंत्रित करने में भी सहायता प्रदान कर सकते हैं। इसका मुख्य कारण यह है कि कोको में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो शरीर में लेप्टिन नामक हॉर्मोन को बढ़ाते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसी आधार पर यह माना जाता है कि कोको पाउडर वजन घटाने में लाभदायक हो सकता है।
स्वस्थ मस्तिष्क और याद्दाश्त बढ़ाने के लिए करें कोको पाउडर का सेवन
स्वस्थ मस्तिष्क और याद्दाश्त बढ़ाने के लिए भी कोको पाउडर बहुत फायदेमंद सिद्ध हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद गुण मानसिक क्षमता को बढ़ाने में सहयोग प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा याद्दाश्त में आने वाली कमी और नई चीजों को समझने में होने वाली दिक्कतों को दूर करने में भी कोको को फायदेमंद माना गया है। इसलिए स्वस्थ मस्तिष्क के लिए डाइट में कोको पाउडर को शामिल करना लाभकारी हो सकता है।
त्वचा को सुरक्षा प्रदान करता है कोको पाउडर
कोको पाउडर का इस्तेमाल स्किन को हाइड्रेट करने में भी सहायता प्रदान करता है। इसके साथ ही यह त्वचा के घनत्व यानी डेंसिटी को बढ़ाता है क्योंकि इसमें फ्लेवोनॉल नामक खास तत्व होता है जिससे यह लाभ मिलते हैं। इतना ही नहीं यह त्वचा को सोलर रेडिएशन से बचाने में भी मदद कर सकता है। इन सभी फायदों को प्राप्त करने के लिए आप कोको के फेसमास्क का इस्तेमाल कर सकते हैं।
